美国孩子在学校的午餐
网友【这才是美国】 2022-01-01 07:05:15 分享在【美国信息交流】版块    1    5

网友分享在meiguo.com上的图片

美国公立中小学的午餐不是食堂阿姨随意搭配的,而是有着一套严格的标准,并且受美国法律保护。在全美各式的学校供餐计划中,“美国学校午餐计划”(National School Lunch Program, NSLP)实施的力度最大,效果也是最好的。NSLP是根据1946年美国当时的总统Harry Truman签署的《全国学校午餐法案》而制定的,让联邦政府协助公立学校、非营利私立学校等机构,为学生提供营养均衡、低价或者免费的午餐。而且,相应制定的联邦法《国家校园午餐法》含有长达81页的严苛法则,明文规定关于学校营养午餐的营养要求。

网友分享在meiguo.com上的图片

美国的联邦法规定,每天学校午餐中,蛋白质、维生素A和C、铁、钙和卡路里含量必须达到摄入标准,菜肴的具体品种由地方学校食品部门决定。法律还要求学校增加学生餐盘里全麦谷物、水果、蔬菜的比例,钠和饱和脂肪的含量不能过高,食物中不能含有对人体健康有损害的反式脂肪等等。除此之外,联邦法对于每类食物又有详细的规定,比如蔬菜和水果必须分开供应,不能相互替代;每天必须给学生提供早午餐的水果;每周必须提供深绿色类、橙色类、豆科类以及含少量淀粉的蔬菜;必须选择各类蛋白质食物,如肉类、家禽、海鲜、豆类、鸡蛋、加工豆制品、坚果等。但前任美国总统Obama Barack的夫人Michelle Obama觉得还不够,又提出了健康午餐计划,要求学校的食物全部要求低盐、低脂、低糖,虽然十分健康,但是有点难以入口~

网友分享在meiguo.com上的图片

美国公立中小学的午餐是非营利性的,其具体价格由地方学校食品部门负责制定。美国大部分小学午餐的价格从2.5美元到2.75美元不等,中学生午餐的价格从2.75美元到3美元不等;联邦政府对于低收入家庭的孩子实行减价措施,减价的午餐最高不超过40美分,家庭收入在联邦贫困标准线130%以下家庭的孩子的午餐则是全免费。这个定价当然很难覆盖食物和运营成本,和国内一样,只要孩子吃的健康营养,政府愿意去多花些钱,所以每年美国联邦政府要下拨的午餐补贴超百亿美元。

网友分享在meiguo.com上的图片

很多学校的食堂菜单都公布在了学校官网上,虽然每月的菜式花样很多,但仔细看几乎都是几种常见食材的不同做法。较典型的食堂午餐一般是简单的蔬菜汉堡、西兰花、胡萝卜、豆类制品、香蕉和低脂牛奶,又或者是鸡肉汉堡、水果沙拉、胡萝卜、苹果和低脂牛奶。而且美国是一个文化大融合的国家,所以必须要顾及到每个人的饮食禁忌,这导致能吃的东西就更少了。他们中犹太人、穆斯林不吃猪肉,印度人不吃牛肉,一部分是素食主义者,又或者是乳糖不耐受、海鲜过敏、坚果过敏等等。为了照顾所有人,学校菜单上最常见到的就是肉鸡和火鸡~

网友分享在meiguo.com上的图片

出处:头条号 @澹泊社

meiguo.com 发布人签名/座右铭在meiguo.com带你看真实的美国!
大家都在看
楼主新近贴
回复/评论列表
默认   热门   正序   倒序
meiguo.com 创始人

emotion

5   2022-01-01 07:05:15  回复

回复/评论:美国孩子在学校的午餐

暂无用户组 升级
退出
等级:0级
美果:
美过
精华推荐
  1. 川普总统批评支持者,马斯克激烈回应!
  2. 英伟达的市值突破了四万亿美元,创人类历史纪录!
  3. 川普总统宣布“金卡计划”网站开放
  4. 孩子沉迷手机的真相和破局之道
  5. 遥控器电池,被幼儿误吞… 欧系保险公司赔付了近1.4亿元人民币!
  6. 鲁比奥声称将会收紧中国留学生的签证审批政策
  7. 川普和马斯克的公开交锋升级了
  8. 马斯克声称川普在“爱泼斯坦名单”,白宫回应:局面令人遗憾!
  9. 比尔盖茨的财富突然蒸发了510亿美元,真相却令人肃然起敬!
  10. 能熟练运用AI也不行?硅谷的40万人在近期被炒鱿鱼
  11. 川普总统声称希望中国“增加美油采购”
  12. 任天堂的Switch 2正式发售,参数细节全曝光!
  13. 韦伯望远镜(JWST)发布迄今为止最大的早期宇宙地图
  14. 美国暂停了学生签证预约,申请者在社交媒体平台的活动须谨慎!
  15. 美国国会通过了减税法案,马斯克和川普总统再次激烈交锋!
  16. 马斯克的“130天政府生涯”终结后…
  17. 宗庆后家族的多处海外房产曝光,价值数亿元!
  18. 手机充电习惯是影响电池寿命的根本原因
  19. QQ等级256级用户诞生,首次解锁“时光企鹅”图标!
  20. 中美两国元首针对当下双边关系和经贸合作,☎️通话交流!
  21. 川普政府的关税政策或将加速中国崛起,助力中国成为全球的经济主导力量!
  22. 互联网女皇“340页AI报告”猛料刷屏
  23. 世界瞩目的电话,十个不寻常的细节剖析!
  24. 美国“非法移民家庭”遣返行动引发了“婴幼儿无国籍”的危机
  25. 美国移民新机遇:紧缺人才的绿卡通道“无需排期”
  26. 马斯克打算组建新党“美国党”代表中间派
  27. 属于中国的世纪可能已经到来
  28. 美国房价仍然高位,“美国梦”成奢望!
  29. 萝莉岛是美国的政治中心?马斯克并非不懂政治,而是太懂了!
  30. 中美通话的内容简短,但意味深长!
  31. 川普家族“哈佛风波”和签证政策的突变
  32. 川普总统:加拿大可以免费加入“金穹”导弹防御系统
  33. 美国新法案“大漂亮”引发了全球资本配置大调整
  34. 英国2岁男童竟然刷新了门萨俱乐部“最年轻男性”会员纪录
  35. 中国政府在构筑战略资源防线,重拳打击稀土走私!
  36. 难怪马斯克公开认错… 川普总统的相关杀器可以更多?

美国动态 美果搜索

Your IP: 216.73.216.25, 2025-07-26 23:23:27

Processed in 0.54927 second(s)

头像

用户名:

粉丝数:

签名:

资料 关注 好友 消息