尝遍美国近8千家中餐馆的华裔老人竟然不会用筷子
网友【尴尬了吧】 2021-11-29 08:10:12 分享在【美国信息交流】版块    4165    1    2

据英国《泰晤士报》网站2021年11月26日报道,一名退休的税务律师声称,他在美国各地近8000家中餐馆用过餐——但仍然不会使用筷子。

现年72岁的戴维·R·陈(音)从上世纪60年代开始有意探访各家中餐馆,当时他受到民权运动的启发,开始了对美国华人文化传统的探究。

报道称,上世纪90年代初他买了自己的第一台电脑,从此以后一直用电子表格记录他吃过的中餐馆。

陈先生是第三代华裔美国人,他对中餐的胃口从未减弱,并经常在社交媒体账户上分享他吃过的中餐美食。

报道称,陈先生对记者说:“我对中餐的兴趣始于对华裔身份认同的探求。我对华裔美国人历史感兴趣,这促使我去品尝中餐,感受华人在美国不同的地区是什么样子。”

他第一次吃中国菜是在上世纪50年代,之后很长一段时间中餐没给他留下什么特殊印象。他说:“那时我们通常去中餐宴请,而我会吃酱油拌米饭,别的什么都不吃。”

报道称,陈先生介绍说,洛杉矶的圣加布里埃尔谷地区有大量华人,那里有品种最多的正宗中餐菜肴,而旧金山的中式茶点最美味。

不过,如果他想吃遍所有中餐馆,还有很长的路要走。据华侨餐馆会估计,全美共有超过4.5万家中餐馆。

编译:参考消息网

meiguo.com 发布人签名/座右铭这家伙浪费了“黄金广告位”,啥也没签!
大家都在看
楼主新近贴
回复/评论列表
默认   热门   正序   倒序
meiguo.com 创始人

emotion

2   2021-11-29 08:10:12  回复

回复/评论:尝遍美国近8千家中餐馆的华裔老人竟然不会用筷子

暂无用户组 升级
退出
等级:0级
美果:
美过

美国动态 美果转盘 美果商店

Your IP: 174.129.59.198, 2024-03-28 16:59:27

Processed in 0.74978 second(s)

头像

用户名:

粉丝数:

签名:

资料 关注 好友 消息
已有0次打赏
(2) 分享
分享
取消