已有一段时间未有在Hong Kong拍剧的张可颐，最近接演无线新剧，剧中将饰演小笼包王后，可颐为了演出传神，不惜向上海师傅拜师学艺，希望整包手势与师傅一样熟练。

有上海姑娘模样的张可颐，其实虚有其表，但在新剧《上海风云》中，她演的小笼包王后，可颐却想实事求是，日前剧集宣传安排整包仍觉不足，不惜自行找师傅学整正宗上海小笼包，别人十多年学艺，可颐不消个多小时，便把表面工夫学足，师傅还赞她话头醒尾，捻包边都有板有眼，她笑言：「当然啦！我过年帮阿妈包油角，条角仔边都包得很靓的」

可颐拜师当日，师傅特别为她安排小型蒸笼，好等她把包之分量分得较少，放上蒸笼时，时间控制得较易。而其它的配料，可颐都很细心了解煮法和调味，因为她要内外兼备，不想予人虚有其表，故花多点时间在厨房内「干蒸」都不介意，因为厨房内尤其近炉边，热气难顶，可颐笑说：「热一点当焗桑拿！」

食药导致水肿

虽然不断学整包，但可颐为了保持身段，并不敢放肆试食，可颐笑说：「最近因为食医治扁桃腺炎的药，已经有了副作用，块面有了水肿，如果我再吃那么多包，我怕肥，那件旗袍都给我逼爆！」