作为上世纪七十年代Hong Kong喜剧电影的领军人物，许冠文已淡出影坛多年。不知是不是兄弟许冠杰的复出也让许冠文有所心动，在导演马伟豪的劝说下，许冠文再登影坛，与晚辈杨千嬅、刘青云一起上演了一部温情喜剧《煎炸三宝》。

该片导演马伟豪表示，他本人十分欣赏许氏兄弟的风格，之前还打算请许冠杰客串剧中一个特殊角色，因为许冠杰档期太密只能作罢。

在近年走红的新一辈演员中，许冠文对杨千嬅有着特别的印象，认为她在喜剧表演方面风格独特。所以当得知在《煎炸三宝》中将与杨千嬅合作时，许冠文非常期待大家能擦出火花，制造更多笑料。

杨千嬅对于与前辈许冠文的合作却表示不敢“越级挑战”，不过却有偷师的打算。对于在剧中扮演花花公子的影帝刘青云，许冠文称赞他是演戏的“黑带九段”。刘青云听后“大为惊恐”地反驳：“许前辈一定是在开玩笑，他的级别才真正达到‘黑带九段’，我差远了。”