在美国，万物皆涨对普通民众有所冲击，尤其是食品和汽油价格上涨。牛奶涨0.8元、鸡蛋涨2元、调料涨1元……这些点滴累积起来每个月就是一大笔开支。尤其人口较多的华人家庭更苦不堪言。一些华人只能去打折超市去特价区，或从折扣券等途径省钱。

华人变得对各个超市的价格更加敏感，华人Linda表示，好市多花生油涨得好离谱，以前买过36元，前几天看到是49元。樱桃去年两磅一盒卖4.99元，今年卖11.99元；牛油果五个去年5.40元，今年10.99元。Sam's一袋8磅橙子9.25元，而Kroger同比只要7.99元。好市多最划算的是烤鸡和热狗，这两个都没涨价。

同时拥有好市多和Sam's会员的华人朱先生表示，Sam's涨价没有好市多厉害，很多同样的产品都便宜一些(如坚果、蔬菜水果、鸡蛋、奶制品)，所以他日用品菜蛋肉消费都在Sam's，只是偶尔去好市多买点零食。

亚凯迪亚市Aldi超市现在华人比例明显增加，居民Julia表示，以前Aldi没有那么多亚裔，现在好多亚裔。这里的鸡蛋便宜又好，部分东西是挺便宜的，但种类太少，还得跑别家。幸亏她家离几个超市都不算太远，不然省下来的那点钱还不够油费。现在汽油这么贵，前天加一箱油都100多元。如果所有东西都能一个店买好，是最经济的。

华人丁女士一家五口，她每次去超市付钱都觉得心痛。她说，常买的剁椒调料以前1元左右，现在要3.99，面粉一包以前2.5元，现在要5元。以前100元能买满满一车的东西，现在每次结账数额都会让她吓一跳。家里三个孩子都是长身体的时期，肉类、水果和蛋类都消耗很大。以前她基本不逛特价区，现在也会去特价区看看，1元一大包橙子，虽然卖相不佳，但还能吃，可满足一家人需求。这种感觉很陌生，但她觉得也许这样的日子要持续很长一段时间。

食品批发业者Tim表示，目前食品涨幅会持续较长时间，疫情前的物价已回不去。疫情导致美国本土运输和人力成本增加，总体都是恶性循环，推高食品价格。超市显然是最大受益者，这些都是生活必需品，再贵民众也会买。

民众为省钱开始关注超市折扣券，买菜返点最多的信用卡，比如Amex EveryDay零年费，且每年超市前6000元消费有双倍积分，Amex Blue Cash Everyday每年超市买菜钱6000元消费有3%的返现。Discover It零年费，每年某个季度超市买菜返现5%。日本的超市常在晚上会有时段折扣，如Tokyo Central每天晚上7点后便当打七折到八折。

撰文：（美国）世界日报 @张宏