天气冷的时候，最适合看一些治愈系。
而要说到治愈系的“神”，必然提到「是枝裕和」 的名字。
既充满现实的残酷，又有着温暖的浪漫。
最近，“治愈之神”又再度降临。
今天，就来聊聊这部新出的电子榨菜——
舞伎家的料理人
舞妓さんちのまかないさん
导演: 是枝裕和 / 津野爱 / 奥山大史 / 佐藤快磨
编剧: 是枝裕和 / 砂田麻美 / 津野爱 / 奥山大史 / 佐藤快磨
主演: 森七菜 / 出口夏希 / 莳田彩珠 / 松坂庆子
首播: 2023-01-12(日本)
集数: 9
单集片长: 40分钟
在2018年《小偷家族》火爆全球后，是枝裕和的创作方向稍许偏离。
从传统的日式美学与文化表达，转向了更加广阔的国际视野。
可惜无论是在法国拍摄的《真相》（2019），还是启用了韩国班底的《掮客》（2022），反响都不太尽如人意，遭遇了“水土不服”。
这一次与网飞的合作，是枝裕和再度拾起日本文化，讲述日本传统艺术。
这波回归，同样是他擅长的治愈系题材，开播即8.8分，被网友亲切地称为“京都版《海街日记》”。
剧集改编自小山爱子的同名漫画，还曾被改编过同名番剧。
是枝裕和的作品，向来不是以曲折的故事情节引人入胜。
相反，简单平淡的剧情则更能凸显其一以贯之的那种人与人之间纯粹的“羁绊”。
16岁的女孩季代（森七菜 饰）与一起长大的好友堇（出口夏希 饰），梦想成为一位舞伎。
初中毕业后的她们相约离开老家青森，前往舞伎文化兴盛的京都学艺。
她们来到了一家名为“朔”的屋形，所谓屋形便是培养舞伎和学徒的地方。
这部剧中的“舞伎”，与我们常说的歌舞伎并不相同。
歌舞伎是一种戏剧表演艺术，表演者皆为男性。
被誉为“日本第一美少年”的藤间斋，就是出自歌舞伎世家。
而这里的“舞伎”，指的是艺伎 在见习时期的短暂称呼。
艺伎则是日本在宴席上，为客人服侍餐饮、进行歌舞表演的女性艺人，通过舞蹈、唱曲以活跃气氛。
当年章子怡、巩俐、杨紫琼三美争艳的《艺伎回忆录》便向我们充分地展示了艺伎文化。
因而，两个女孩要从学徒做起，要在一年之内，学习文化礼仪、音乐舞蹈、语言等。
待到学有所成，才有资格晋升为舞伎见习生。
再之后，才能出道成为舞伎。
两人从小一起长大，相伴同行，可是这一次命运险些将她们分开。
堇似乎天生就是当舞伎的料。
一见到两位负责照顾管理女孩们起居“妈妈”，便学会了舞伎独有的说话音调。
堇不仅天资聪颖，被舞蹈老师称赞为“百年难遇的天才”。
而且信念坚定，勤奋努力，插花、唱曲、舞蹈可谓样样精通。
反观季代，学习之路则颇为曲折。
插花插不好，打鼓总踩不中节拍，跳舞不是蹲太低，就是左右脚反了。
给舞蹈老师看得气不打一处来，问她——
看到堇跳那么好，你没有一点不甘心吗？
谁承想一脸懵懂的季代彼时大脑中高速运转、心心念念地竟然是老师身后快放凉了的面条。
于是乎天资不够、后天又不怎么上心的季代，遭到了劝退。
巧的是屋形中从前的料理人因病缺席许久，同住的姐妹们早就厌弃了周边的外卖。
擅长做饭的季代，便在临行前自告奋勇为大家做一顿饭。
季代营养均衡、口味绝佳的美食征服了在场的所有人。
就这样阴差阳错间，季代留了下来，继续陪伴着堇，成为了新的料理人，用食物温暖着宿舍中的女孩们。
女孩们在屋形中的生活，平淡但又不失简单的乐趣。
她们会在春夏交际把玻璃门换成竹编的，在盛夏的阳台上晒梅子干、过年时一边想家一边吃着不同家乡风味的年糕......
同在一起学艺，每个人的性格都刻画的生动鲜明。
季代虽然有些愣愣的，但是在照顾姐妹们饮食方面却格外细腻。
会为因为发型原因睡不好觉的堇，做上一锅暖暖的甜酒助眠；
也会在姐妹们在夜晚争吵时，端出宵夜安抚人心；
也会为即将离开的姐妹，煮上一碗热气腾腾的红豆汤。
即使无缘舞伎道路，但是季代既没有埋怨自己，也没有嫉妒他人。
面对挚友的成功，挚友心底最真诚的祝福。
面对一日又一日的工作，季代从来没有抱怨过无聊，而是细心感受生活中的乐趣。
将每一次烹饪过程，都看作是一次与食物美好的相遇。
堇表面上一副温温柔柔的模样，但是内心深处坚定的东西，任凭谁都不能动摇。
早年的堇曾看到过百子前辈的表演，便暗暗下定决心将舞伎作为自己的毕生事业。
初中毕业后明明考上了高中的她却毅然决然地来到了屋形，开启自己的学习。
堇的父亲曾找上门来，想将堇带回去。
但是面对父亲的担心与质疑，堇最终还是用行动证明了自己。
作为堇的引路人，已经在艺伎界小有名气的百子，看起来高冷不近人情。
但是私下里也是一个有点点傲娇的普通女孩。
会为感情所困，也会尽一个前辈姐姐的职责，照顾好后辈。
她们中有的人在努力尝试过后选择了新的道路，暂时放下了舞伎梦想。
也有的人虽嫁做人妇，兜兜转转，又回到了热爱的事业身边。
温柔和蔼的屋形妈妈，看似是整个屋形德高望重的大家长，但私下里也会偷偷在房间里摆上自己爱豆的海报；
时不时还会同青春期的少女那般，轻声细语地对着照片说话。
除去了日常的温情和美食的治愈，《舞伎家的料理人》还将“舞伎文化”展现的淋漓尽致，让观众在不知不觉间感受到日本传统文化魅力。
舞伎表演时的衣服颇为讲究，不仅十分厚重，需要专人穿戴；
而且不同时节穿着的服饰也不尽相同。
舞妓表演时需做专门的发型——“桃割”。
不仅笨重，而且梳好后很长时间都不能放下，睡觉只能用特定的枕头，也十分难受。
不仅如此，因为艺伎在人们心中是一种古典文化的象征。
凡是与现代化沾边的东西，都会有损艺伎在人们心中的形象。
例如在穿戴传统艺伎服饰期间，她们既不可以玩智能手机，更不可以出没于便利店等城市空间。
以上或许还仅仅是日常生活中的小小烦恼，最令人烦闷的或许为保护艺伎在人心中的形象，从事这一行业便不能结婚。
即使是在事业上升期的百子，也会因为情感问题而暗自神伤；
并最终放弃自己心中那份刚刚萌芽的爱情火花，坚定地为艺伎事业奋斗。
屋形的妈妈也曾有过一段温情的过往。
但是时过境迁，谁的生命中不曾有过遗憾呢？
冷冰冰的规定只能分开世俗的身份，但是永远抹不掉人与人之间的真情。
除了这些麻烦的行规，艺伎行业真正的“糟粕”是对女性的束缚。
也是该片受不少人诟病的问题所在，导演用温柔细腻的少女日常掩盖艺伎文化自身的缺点。
艺伎作为日本传统职业，是日本传统文化的载体和象征之一，许多游客在路边看到艺伎也会与其合影留念，是京都独有的风景线。
但是在剧中，也借百子之口说出了这座古老城市的“腐朽”。
这种作艺待客的工作内容，加之以未成年少女的身份，以及日本传统色情业的发达，现实生活中仍存在许多不为人知的灰色地带。
像堇的爸爸所说的那样：
我不希望我女儿小小年纪就给男人斟酒，说不定还要被摸手摸屁股……
这或许就是是枝裕和导演的魅力，将美好与温情留存在影像之中，但将批判与反思用隐晦的手法点拨观者。
是枝裕和早年以拍摄纪录片为主，但他表示过去在拍摄电视纪录片时，并不是以解决社会问题为出发点。
他既没有控诉糟粕，也没有美化现实。
是枝裕和只不过细心的记录下来了这一群热爱生活，但又为生活琐碎所烦闷的女孩。
他曾说：
人生不就是一点一点这样的小细节积累而成的吗？
撰文：豆瓣电影 @浅浅
这家伙浪费了“黄金广告位”，啥也没签！
