在岸一般指的是在国内经营的人民币业务。

央行授权中国外汇中心于每个工作日上午对外公布当日人民币兑换美元、欧元、日元、港币汇率的中间价作为当日银行间即期外汇市场以及银行柜台交易汇率的参考价格，这就叫在岸人民币。

离岸指的是在中国境外经营人民币业务。

央行开放香港以及其他国家进行人民币交易的汇率就叫离岸人民币，而2010年中国香港实施的人民币离岸交易(CNH)已经是泛指海外离岸人民币交易。

在缩写上CNY一般指在岸人民币，也可以用RMB表示，CNH则代表离岸人民币。

其实简单来说就是，在岸人民币是在国内换汇的汇率，即在岸汇率，在中国境内流通人民币的市场，交易各方都是大陆居民单位，标准单位是“元”。离岸人民币是在国外换汇的汇率，即离岸汇率，就是中国境外经营人民币存放款业务的市场，交易各方都是非大陆居民单位

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