据 meiguo.com 于 2025 年 11 月 22 日收到的消息 ‣ 今年感恩节的餐桌花费出现了首次明显回落。美国农业部农场局联合会预测，供十人使用的标准感恩节晚餐平均成本为55.18美元，比去年低约5%。在连续多年物价上涨后，这一下降让不少家庭感到宽慰。

火鸡、填料和蔓越莓等主要食材价格同步下跌。零售商大幅促销以及需求疲软共同导致火鸡和用于填料的小麦消费量下降，给价格降幅提供了空间。与此同时，红薯和新鲜水果的价格却出现明显上涨，受关税和高成本影响，这部分支出仍保持在高位。

各大连锁超市通过推出组合餐盒降低整体预算。Walmart的预制感恩节套餐标价约40美元，可供十人食用，比去年低25%。套餐内容去除了红薯、山核桃派和玉米松饼，改为火鸡、五磅土豆、盒装奶酪通心粉、填料混合物、蔓越莓、新鲜四季豆砂锅材料以及南瓜派配料。公司表示将继续加大降价力度，使节日餐桌更易负担。

Target推出适合四人食用的小份套餐，价格低于20美元，包含火鸡、肉汁、填料和土豆等基础食材。Aldi的40美元套餐与Walmart类似，同样提供四季豆砂锅和南瓜派所需材料。整体来看，主流零售商均在增加低价选择，帮助消费者抵御高物价压力。

根据农场局数据，16磅整只火鸡的平均售价为21.50美元，同比下降16.2%；蔓越莓和填料的价格分别下降3%和9%。但红薯价格上涨36.5%，青豆上涨17.3%，显示食品成本结构出现分化。

感恩节食品价格的回落与今年整体食品通胀形成鲜明对比。美国劳工统计局数据显示，截至10月，家庭食品支出仍比去年高出2.7%，比五年前高出25%。这促使部分消费者更加积极寻找折扣。

65岁的新罕布什尔州软件架构师文森特·纽康布表示，火鸡的大幅折扣让他愿意前往平时不常光顾的高价超市。他计划专门购买火鸡后，再到其他超市补齐其他食材，并会密切关注BJ’s Wholesale Club和Market Basket的宣传单。

居住在迈阿密的律师大卫·魏塞尔伯格原本打算通过减少采购、使用冷冻派代替现烤派以及选择更便宜的品牌来压低预算。最终他仍沿用去年的采购规格，虽额外花费约70美元，总支出约320美元。他说：“我觉得今年更重要的是好好庆祝生活，而不是去削减什么。”

综合自网络信息