《情定大饭店》被认为是裴勇俊在《冬季恋歌》之前的练兵之作。他扮演冷酷专情的英俊男人申东贤。从这部戏开始，裴勇俊便打出了“眼镜王子”的造型，并成为其最迷人的招牌标志。张龙禹说，裴勇俊戴眼镜并不是精心设计的，而是因为“裴帅哥”原来的模样不够帅，才找了一副眼镜戴上，没想到歪打正着，一举成名了。

令张龙禹印象最深刻的是，《情定大饭店》有不少镜头在美国拍摄，且有大量的英文对白，但裴勇俊的英语水平很差，难以胜任，剧组找了一位美国人帮他辅导。等到老师授课日程结束了，裴勇俊还感到剧组聘任老师辅导的时间太短，于是自己掏钱雇了老师，又闭门苦读了三天。

蔡琳：可惜成整容牺牲品

整容是韩国明星公开的秘密，“甜姐”蔡琳曾罕见地公开承认过，认为“女人爱美是天性，更有变美的权利”。张龙禹昨天对此言表示了赞同，但从演员职业的角度来看，他直言惋惜说：“蔡琳整容是失败的，脸上有些肌肉运动不自然，无法演出细腻的表情。”

外表和表演哪一个更重要？张龙禹说，他并不反对以整容来追求美丽，但不能顾此失彼，以至于害得面部表情僵硬。特别是一些拉皮除皱手术，弄不好会使脸部肌肉运动困难，笑起来像哭，哭起来又像笑，表情变得很奇怪。遗憾的是，从《爱上女主播》中走出来的蔡琳爱美心切，效果不佳，不幸成了张导演眼中的“反面教材”。