想想香喷喷、黄灿灿的pizza，你能抵挡住它的诱惑吗？但就是担心这美味带来的脂肪。其实你也可以享受美味却不长胖。

吸走比萨饼上的油脂确实可以减少其脂肪含量，但是不仅是餐巾纸可以做到的。当你吃比萨时应该考虑的不仅是脂肪，而是它能否满足你一天所需的营养。

如果你把pizza当成午餐，尽管吃吧，不用担心。如果你要把它当点心吃，尽量减少奶酪含量，这样可以降低脂肪和卡路里，增加蛋白质和钙质，再多加入一些蔬菜和瘦肉的类型，比如鸡肉类型的。这样能够增加你所需的营养。

据美国营养协会估算，在一小薄片12寸的pizza外面裹着一层薄薄的酥皮的奶酪派大约有140卡路里，3克脂肪，这还不算太坏。饭后再来点沙拉, 既满足了你想吃比萨的愿望, 又没有破坏你的营养需求。

现在就开始放心科学地吃吧！