✓共同见证meiguo.com的百年征程!
 
收藏文章 楼主
在纽约,哪儿可以吃到正宗的广式/港式/粤式茶点呢?这列出来供选择参考!
网友【NY播播】于【太平洋时间 2019-11-27 12:00:32】分享在【身在美国身边事】版块    1166    1    6

相信你的身边一定存在着这样一位朋友:

1. 广东人;

2. 觉得自己普通话说得特别标准;

3. 经常强迫你早起陪他去吃早茶。

然后,你发现自己也开始渐渐爱上了吃早茶。与家人朋友们一起叫上几盘点心,一壶茶水,聊着天就度过了一个悠闲的上午,想想就觉得惬意!

网友分享在meiguo.com上的图片

列给大家供参考:

= 曼哈顿 =

1. 麒麟金阁 Golden Unicorn Restaurant

若要说到曼哈顿里最有名的早茶,麒麟金阁绝对是其中之一。餐厅本身有不少辉煌的头衔:“1989年开业的老字号,曾大获Zagat Survey 餐馆评鉴赞赏,曾被Food and Wing 杂志评选为纽约最好的五家餐馆之一“等等。

网友分享在meiguo.com上的图片

保留了传统的手推车服务,吃饭时,时常会有推车阿姨路过问你需不需要挑选点心,十分方便。点心选择丰富,口味在纽约的早茶楼里算非常不错了!周末不到10点半门口很早就会挤满排队的人,拼桌更是常有的事。点心也可以随便点,基本不用担心踩雷。

网友分享在meiguo.com上的图片

菜品推荐

流沙包:绝对的经典点心,轻轻咬一口,甜蜜的金沙真的会缓缓流出来!吃的时候可以掰开吃或者慢慢咬开防止金沙馅烫嘴。

虾饺:每一家早茶必备的点心。薄而透明的虾饺皮包裹着丰富多汁的鲜虾。饺子皮本身软糯q弹的口感搭配甜味十足的鲜,让人一口气吃上一笼都不是问题!

2. 金丰 Jing fong

另一家曼哈顿超火的早茶店,据说还是大表姐刘雯的最爱呢!进门后长长的手扶梯是一大特色,非常好认。搭完手扶梯即可到达二楼的餐厅用餐!

网友分享在meiguo.com上的图片

这里一样保留了手推车的传统,但是部分点心(如广式牛杂)会摆在餐厅里的长桌上,由顾客自己前去选择 。总体而言各类点心味正选择多,都可以放心点上!整体服务态度则比较一般。

网友分享在meiguo.com上的图片

除了早午茶,金丰晚上还经营粤菜和游水海鲜,晚上有时还会有各种组织包场吃饭。

网友分享在meiguo.com上的图片

除了中国城,金丰在上西区也有一家分店。店里采用的是在菜单点菜的形式,比较符合美国人的消费习惯。考虑到外国人的饮食习惯,这里除了点心还会有日本菜,印度菜等其他食物,而且菜单上没有凤爪。总体而言比较西化,但是据说其他点心味道依然很棒!所以上城的小伙伴也可以不用非要跑大老远去中国城喝早茶啦!

网友分享在meiguo.com上的图片

菜品推荐

豉汁凤爪:这里的凤爪做得十分入味,软烂的凤爪皮配上汤汁一起入口,让人完全无法拒绝。但偶尔质量不稳定造成口感发老,大部分时候还是很不错的。

胡萝卜酥:颜值味道都很棒,造型可爱的同时还外酥里嫩,值得大家一试。

豉汁蒸排骨:加上豆豉经过文火蒸制的排骨鲜嫩可口,味道清爽而不失香浓。

3. 添好运 Tim Ho Wan

添好运是一家来自香港的最平价米其林,在广东地区有着许多分店,2016年进驻美食云集的东村,开业后便大受好评与追捧,排队时间一度长达3.5小时!

网友分享在meiguo.com上的图片

不同于传统的手推车模式,添好运采用的是“现点现蒸”模式。添好运本身有被称为四大天王的招牌点心:酥皮焗叉烧包、香煎萝卜糕、香滑马来糕、黄沙猪润肠 。但黄沙猪润肠因为食材受限,在纽约还没有开卖。

网友分享在meiguo.com上的图片

菜品推荐

酥皮焗叉烧包:香气十分浓郁,酥皮包裹着内里充足的叉烧包子馅,不论是闻起来还是吃起来都值得一试。包子出炉后15分钟内口感最佳!记得趁热吃!

香煎萝卜糕:萝卜糕内会有些腊肉小颗粒,煎得嫩嫩的萝卜糕沾点,口感软而不烂,令人惊喜!

马拉糕:口感蓬松,香气浓郁,还是招牌菜,十分推荐给每一位吃货!

4. 南华茶室 Nam Wah Tea Parlor

南华茶室是曼哈顿的第一家早茶店,开业于1920年,如今距离成为百年老店只差不到一年了!

网友分享在meiguo.com上的图片

南华茶室开业以来口碑一直不错,受到中外顾客的喜爱。不仅许多明星会光顾这里,电影《蜘蛛侠》也在这里取过景哦!2015年的Vogue Met Gala的Pre-Party更是在这里举办过。是一个在外国人中也十分知名的早茶店了!

网友分享在meiguo.com上的图片

店面装饰很复古,挂满了各种名人的照片, 店内采用的是菜单点菜的方式来上菜。

网友分享在meiguo.com上的图片

现在南华茶室在下城还有另外一家新店,装修风格相对更加清新现代,但是点心风味据说还是得到了很好的保留。

网友分享在meiguo.com上的图片

网友分享在meiguo.com上的图片

总体而言南华茶室点心味道相对偏咸,(可能是照顾到了美国人的口味)但作为一个经久不衰的早茶店,其风味必定也是收到了大家的认可,而且坐在老店里吃饭会有莫名一种穿越的感觉。

网友分享在meiguo.com上的图片

菜品推荐

XO酱炒萝卜糕:并非所有早茶店都会提供,算是南华茶室的一道特色!

= 法拉盛 =

1. 君豪 Royal Queen

君豪的装修十分有90年代广东早茶店的风格,整体环境宽敞大气明亮,座位充足。即使是遇到排队,出位置的速度也比较快!

网友分享在meiguo.com上的图片

店内采用的是手推车的方式,点心款式十分多种!还有专门的区域提供各种熟食和青菜点心。不过最近点心口味有变咸?的趋势,吃久了会很想喝水喝茶。

网友分享在meiguo.com上的图片

网友分享在meiguo.com上的图片

菜品推荐

虾肠:几乎是每次去都必点。薄薄的肠粉皮包裹着q弹的鲜虾,蘸上盘底的一点酱油,每一口都十分鲜甜。每次去我都会至少点上两盘来吃!

猪猪奶黄包:君豪的奶黄包不仅是味道够好,颜值也够高!香甜而糯的奶黄配上软软的包子本身就够让人喜欢了,这个造型一出来更是让人也是惊喜。

杨枝甘露:吃了各种点心以后感到热到不行而且口感驳杂,来上一碗杨枝甘露绝对没错!丰富的柚子肉和酸甜芒果西米十分爽口,降温的同时还是开胃解腻!

2. 敦城海鲜酒家 Asian Jewels Seafood Restaurant

敦城也是一家人气很旺的早茶店,排队也是常有事情。餐厅周围会有停车位,所以即使是外周过来的小伙伴,过来吃饭也是很方便的!点心种类不少,只是据说口感质量忽上忽下,使得过去吃饭有点碰运气的感觉。

网友分享在meiguo.com上的图片

菜品推荐

榴莲酥:敦城招牌之一,名声很响,爱吃榴莲的小伙伴别错过啦!

豆腐脑:敦城的豆腐脑做得入口即化,口感润滑,味道不错!

咖喱鱼蛋:鱼蛋口感软弹, 对于咖喱爱好者来说,咖喱味道会偏淡一点。但是总体味道不错!

3. 新木兰海鲜大酒家 New Mulan Seafood Restaurant

法拉盛早茶店里的小年轻。最令人惊喜的是里面的大点、中点、小点统一$3.50一份。人均消费$11-$30,非常亲民!

网友分享在meiguo.com上的图片

菜品推荐

Hellp Kitty 流沙包:新木兰的hello kitty流沙包是一大特色,充足的流沙内馅,咬上一口就会马上流进嘴里。不论是味道和颜值都很棒!

酥皮叉烧包:将原本酥皮包的酥香和叉烧包的香甜结合在了一起,口感特别而咸鲜,适合在半饱的情况下尝试!

冰皮榴莲:比起榴莲酥外表的酥脆,冰皮榴莲的的外表十分薄软,内里则是丰富的榴莲馅,咬开一口,浓郁的榴莲香会马上被释放出来,充斥你的口腔。

= 布鲁克林 =

1. 翠园 Park Asia Restaurant

位于布鲁克林八大道中国城的人气早茶店,因其点心种类繁多受到当地居民的喜爱。跟许多早茶店一样,店内采用的是传统的小推车模式。

网友分享在meiguo.com上的图片

网友分享在meiguo.com上的图片

菜品推荐

黑椒牛仔骨:一道人气很高的点心。胡椒味足而微辣,加上软嫩咸香的牛肉,吃起十分解馋。

鲜竹卷(潮州腐竹皮):汁水充足而内里馅足,推荐给爱吃腐竹的小伙伴。

2. 海悦 Pacificana

Zaget在2017年评选出了一系列纽约最受欢迎的餐厅。其中就将最佳的点心Dim Sum早茶餐厅的称号颁给了海悦!总体而言,海悦装修也是干净利落,给大家提供了一个舒服的聊天聚会场所,在布鲁克林居住的伙伴们值得以来哟!

网友分享在meiguo.com上的图片

菜品推荐

榴莲班戟:皮薄馅多,满满的榴莲让每个榴莲爱好者吃完都会有满满的幸福感!

生煎虾饺:据说这是海悦的特色之一,虾饺会表面会被单面煎至脆口,而内里的虾肉则十分丰富饱满,吃来口感十分独特鲜甜。

3. Dim Sum Bar

严格来说Dim Sum Bar不是我们印象中的早茶店。总体而言,装修风格比较新式混搭,点心价格也有些贵,相比起中国顾客,更加受美国人欢迎。但是这里胜在有许多创新菜品可以尝试,风格比较独特明显。

网友分享在meiguo.com上的图片

菜品推荐

凉拌木耳:早茶店里少见的凉拌菜,总体而言木耳黄瓜的都是比较清新的菜,整体口感清爽没负担!

总而言之,早茶对于许多人(尤其是广东人)来说,不仅仅只是一些食物,也是一种生活方式。

经过一代又一代的传承,终究也没有流失,还有幸得到了更多人的宠爱。

小伙伴们还知道什么好吃的早茶吗?欢迎下方一起讨论~

meiguo.com 发布人签名/座右铭这家伙浪费了“黄金广告位”,啥也没签!
回复/评论列表
默认   热门   正序   倒序
meiguo.com 创始人

emotion共同见证meiguo.com的百年征程!

6   2019-11-27 12:00:32  回复

回复/评论:在纽约,哪儿可以吃到正宗的广式/港式/粤式茶点呢?这列出来供选择参考!

暂无用户组 升级
退出
等级:0级
美果:
美过
二维码:安家美西vlog 微信公众号

© 1997-2019 meiguo.com

所有内容由网民自主发表,平台尽全力保障言论自由&信息真实。
遇有侵害您合法权益之处欲申诉删改可点这儿↬联系管理员

美国动态 站内搜索 美果转盘 美果商店

Your IP: 3.95.131.208,2019-12-05 21:59:11,Processed in 0.29621 second(s).

头像

用户名:

粉丝数:

签名:

资料 关注 好友 消息
已有0次打赏
(6) 分享
分享
取消