相信你的身边一定存在着这样一位朋友：

1. 广东人；

2. 觉得自己普通话说得特别标准；

3. 经常强迫你早起陪他去吃早茶。

然后，你发现自己也开始渐渐爱上了吃早茶。与家人朋友们一起叫上几盘点心，一壶茶水，聊着天就度过了一个悠闲的上午，想想就觉得惬意！

列给大家供参考：

= 曼哈顿 =

1. 麒麟金阁 Golden Unicorn Restaurant

若要说到曼哈顿里最有名的早茶，麒麟金阁绝对是其中之一。餐厅本身有不少辉煌的头衔：“1989年开业的老字号，曾大获Zagat Survey 餐馆评鉴赞赏，曾被Food and Wing 杂志评选为纽约最好的五家餐馆之一“等等。

保留了传统的手推车服务，吃饭时，时常会有推车阿姨路过问你需不需要挑选点心，十分方便。点心选择丰富，口味在纽约的早茶楼里算非常不错了！周末不到10点半门口很早就会挤满排队的人，拼桌更是常有的事。点心也可以随便点，基本不用担心踩雷。

菜品推荐

流沙包：绝对的经典点心，轻轻咬一口，甜蜜的金沙真的会缓缓流出来！吃的时候可以掰开吃或者慢慢咬开防止金沙馅烫嘴。

虾饺：每一家早茶必备的点心。薄而透明的虾饺皮包裹着丰富多汁的鲜虾。饺子皮本身软糯q弹的口感搭配甜味十足的鲜，让人一口气吃上一笼都不是问题！

2. 金丰 Jing fong

另一家曼哈顿超火的早茶店，据说还是大表姐刘雯的最爱呢！进门后长长的手扶梯是一大特色，非常好认。搭完手扶梯即可到达二楼的餐厅用餐！

这里一样保留了手推车的传统，但是部分点心（如广式牛杂）会摆在餐厅里的长桌上，由顾客自己前去选择 。总体而言各类点心味正选择多，都可以放心点上！整体服务态度则比较一般。

除了早午茶，金丰晚上还经营粤菜和游水海鲜，晚上有时还会有各种组织包场吃饭。

除了中国城，金丰在上西区也有一家分店。店里采用的是在菜单点菜的形式，比较符合美国人的消费习惯。考虑到外国人的饮食习惯，这里除了点心还会有日本菜，印度菜等其他食物，而且菜单上没有凤爪。总体而言比较西化，但是据说其他点心味道依然很棒！所以上城的小伙伴也可以不用非要跑大老远去中国城喝早茶啦!

菜品推荐

豉汁凤爪：这里的凤爪做得十分入味，软烂的凤爪皮配上汤汁一起入口，让人完全无法拒绝。但偶尔质量不稳定造成口感发老，大部分时候还是很不错的。

胡萝卜酥：颜值味道都很棒，造型可爱的同时还外酥里嫩，值得大家一试。

豉汁蒸排骨：加上豆豉经过文火蒸制的排骨鲜嫩可口，味道清爽而不失香浓。

3. 添好运 Tim Ho Wan

添好运是一家来自香港的最平价米其林，在广东地区有着许多分店，2016年进驻美食云集的东村，开业后便大受好评与追捧，排队时间一度长达3.5小时！

不同于传统的手推车模式，添好运采用的是“现点现蒸”模式。添好运本身有被称为四大天王的招牌点心：酥皮焗叉烧包、香煎萝卜糕、香滑马来糕、黄沙猪润肠 。但黄沙猪润肠因为食材受限，在纽约还没有开卖。

菜品推荐

酥皮焗叉烧包：香气十分浓郁，酥皮包裹着内里充足的叉烧包子馅，不论是闻起来还是吃起来都值得一试。包子出炉后15分钟内口感最佳！记得趁热吃！

香煎萝卜糕：萝卜糕内会有些腊肉小颗粒，煎得嫩嫩的萝卜糕沾点，口感软而不烂，令人惊喜！

马拉糕：口感蓬松，香气浓郁，还是招牌菜，十分推荐给每一位吃货！

4. 南华茶室 Nam Wah Tea Parlor

南华茶室是曼哈顿的第一家早茶店，开业于1920年，如今距离成为百年老店只差不到一年了！

南华茶室开业以来口碑一直不错，受到中外顾客的喜爱。不仅许多明星会光顾这里，电影《蜘蛛侠》也在这里取过景哦！2015年的Vogue Met Gala的Pre-Party更是在这里举办过。是一个在外国人中也十分知名的早茶店了！

店面装饰很复古，挂满了各种名人的照片， 店内采用的是菜单点菜的方式来上菜。

现在南华茶室在下城还有另外一家新店，装修风格相对更加清新现代，但是点心风味据说还是得到了很好的保留。

总体而言南华茶室点心味道相对偏咸，（可能是照顾到了美国人的口味）但作为一个经久不衰的早茶店，其风味必定也是收到了大家的认可，而且坐在老店里吃饭会有莫名一种穿越的感觉。

菜品推荐

XO酱炒萝卜糕：并非所有早茶店都会提供，算是南华茶室的一道特色！

= 法拉盛 =

1. 君豪 Royal Queen

君豪的装修十分有90年代广东早茶店的风格，整体环境宽敞大气明亮，座位充足。即使是遇到排队，出位置的速度也比较快！

店内采用的是手推车的方式，点心款式十分多种！还有专门的区域提供各种熟食和青菜点心。不过最近点心口味有变咸？的趋势，吃久了会很想喝水喝茶。

菜品推荐

虾肠：几乎是每次去都必点。薄薄的肠粉皮包裹着q弹的鲜虾，蘸上盘底的一点酱油，每一口都十分鲜甜。每次去我都会至少点上两盘来吃！

猪猪奶黄包：君豪的奶黄包不仅是味道够好，颜值也够高！香甜而糯的奶黄配上软软的包子本身就够让人喜欢了，这个造型一出来更是让人也是惊喜。

杨枝甘露：吃了各种点心以后感到热到不行而且口感驳杂，来上一碗杨枝甘露绝对没错！丰富的柚子肉和酸甜芒果西米十分爽口，降温的同时还是开胃解腻！

2. 敦城海鲜酒家 Asian Jewels Seafood Restaurant

敦城也是一家人气很旺的早茶店，排队也是常有事情。餐厅周围会有停车位，所以即使是外周过来的小伙伴，过来吃饭也是很方便的！点心种类不少，只是据说口感质量忽上忽下，使得过去吃饭有点碰运气的感觉。

菜品推荐

榴莲酥：敦城招牌之一，名声很响，爱吃榴莲的小伙伴别错过啦！

豆腐脑：敦城的豆腐脑做得入口即化，口感润滑，味道不错！

咖喱鱼蛋：鱼蛋口感软弹， 对于咖喱爱好者来说，咖喱味道会偏淡一点。但是总体味道不错！

3. 新木兰海鲜大酒家 New Mulan Seafood Restaurant

法拉盛早茶店里的小年轻。最令人惊喜的是里面的大点、中点、小点统一$3.50一份。人均消费$11-$30，非常亲民！

菜品推荐

Hellp Kitty 流沙包：新木兰的hello kitty流沙包是一大特色，充足的流沙内馅，咬上一口就会马上流进嘴里。不论是味道和颜值都很棒！

酥皮叉烧包：将原本酥皮包的酥香和叉烧包的香甜结合在了一起，口感特别而咸鲜，适合在半饱的情况下尝试！

冰皮榴莲：比起榴莲酥外表的酥脆，冰皮榴莲的的外表十分薄软，内里则是丰富的榴莲馅，咬开一口，浓郁的榴莲香会马上被释放出来，充斥你的口腔。

= 布鲁克林 =

1. 翠园 Park Asia Restaurant

位于布鲁克林八大道中国城的人气早茶店，因其点心种类繁多受到当地居民的喜爱。跟许多早茶店一样，店内采用的是传统的小推车模式。

菜品推荐

黑椒牛仔骨：一道人气很高的点心。胡椒味足而微辣，加上软嫩咸香的牛肉，吃起十分解馋。

鲜竹卷（潮州腐竹皮）：汁水充足而内里馅足，推荐给爱吃腐竹的小伙伴。

2. 海悦 Pacificana

Zaget在2017年评选出了一系列纽约最受欢迎的餐厅。其中就将最佳的点心Dim Sum早茶餐厅的称号颁给了海悦！总体而言，海悦装修也是干净利落，给大家提供了一个舒服的聊天聚会场所，在布鲁克林居住的伙伴们值得以来哟！

菜品推荐

榴莲班戟：皮薄馅多，满满的榴莲让每个榴莲爱好者吃完都会有满满的幸福感！

生煎虾饺：据说这是海悦的特色之一，虾饺会表面会被单面煎至脆口，而内里的虾肉则十分丰富饱满，吃来口感十分独特鲜甜。

3. Dim Sum Bar

严格来说Dim Sum Bar不是我们印象中的早茶店。总体而言，装修风格比较新式混搭，点心价格也有些贵，相比起中国顾客，更加受美国人欢迎。但是这里胜在有许多创新菜品可以尝试，风格比较独特明显。

菜品推荐

凉拌木耳：早茶店里少见的凉拌菜，总体而言木耳黄瓜的都是比较清新的菜，整体口感清爽没负担！

总而言之，早茶对于许多人（尤其是广东人）来说，不仅仅只是一些食物，也是一种生活方式。

经过一代又一代的传承，终究也没有流失，还有幸得到了更多人的宠爱。

小伙伴们还知道什么好吃的早茶吗？欢迎下方一起讨论~