2019年11月28日消息，西雅图卫生部门正在调查与西雅图地区四家餐厅有关联的大肠杆菌突发疫情。至少7人在这次疫情中被感染，其中1名患者需住院治疗。有6人报告称在金县的四家不同餐厅就餐中吃了生菜和绿蔬后患病。

这四家餐厅的食品安全等级都非常高，卫生官员认为，金县地区爆发的这场疫情可能是绿色蔬菜在运送到餐厅之前就受到了污染。

雅图和金县的公共卫生官员在一份文字声明中表示：“我们仍在调查，疫情爆发的原因目前还没有结论性的结果。”

当局称疑似遭到大肠杆菌感染的四家餐厅均为常绿餐饮（Evergreens Restaurants）的连锁店，这是美西北地区首屈一指的以健康、绿色和休闲为主题的快餐连锁店，提供鲜切沙拉、卷饼和谷物等食品。

西雅图的这四家连锁餐厅分别位于：

先锋广场，第一大道106号（106 1st Ave S, Seattle）；

大学区，乡村路4609号（4609 Village Ter NE, Seattle）；

西雅图市中心，第三大道823号（ 823 3rd Ave, Seattle）；

西雅图国际区，第五大道504号（504 5th Ave S, Seattle）

卫生部门的调查显示，所有四家餐厅的餐饮消毒措施都符合卫生标准，蔬菜可能在运送到店铺之前就已经被污染。现在，这四家餐厅已经丢弃了所有店中生蔬产品，当局则继续在调查分销商食材的渠道和来源。

——侨报