有美国留学经历的人都会发现，美国的大学毕业率会有四年毕业率和六年毕业率不同的数据。处于学费问题、课程难度等原因很多学生不能四年准时毕业。还有一些学生会因为各种原因被美国大学处分、停学或者开除，或者是主动的退学。对于学校来说，学生延迟毕业和退学并不是好事。在评估学校的时候还有一个数据叫做“保留率”（Student Retention），学校希望更多的学生能留在学校，顺利的毕业。

在招生的时候，学校为了吸引学生可能会强调各种教学资源、学校设施、专业项目、学生福利和奖学金，还有校园活动等等。在学生入学之后，更为看重在校园的生活品质。根据美国媒体的报道，为了提高学生保有率，有人想出一个非常创新的方法，那就是提供“食物奖学金”（Food Scholarships）。

大学生最爱的竟然是“免费食物”？

在美国，大学生以寻找免费食物而闻名，这就是为什么任何学生组织者都知道提供免费的披萨是吸引人们参加活动和会议的好方法。偶尔的一次免费午餐或者晚餐这么受欢迎是因为对于许多学生来说，饥饿是个严重的问题。根据去年联邦政府问责办公室进行的分析，美国有超过30％的大学生可能无法定期用餐。学生中的“食物无保障”（food insecurity）问题是今年秋天初在休斯敦举行的#RealCollege会议上讨论的主要主题之一。这个会议汇聚了来自全国各地的学生、教授、行政人员和决策者，当时在休斯顿社区学院，该校实际上已经做了很多工作来帮助学生及其家人获得学业取得成功所需的食物。最重要的是，在各种高等教育机构中，有很多学生感到饥饿。这可能会影响他们的学业和毕业能力，更不用说他们的健康了。

记者在#RealCollege会议上遇到了许多学生和教授以及非营利组织的领导者，这些人正将其作为个人和专业上的首要任务。其中一位是凯特·考利（Kat Cowley）。她是蒙大拿大学是公共管理专业的研究生，也是蒙大拿大学的食品储藏室学生协调员.在采访中，凯特·考利（Kat Cowley）说道：我感到非常兴奋的是，这一年的学校的重点似乎更多地放在了政策和长期解决方案上，因为那是我们在UM努力奋斗的地方。我们有一个食品储藏室，正在为无家可归的学生开发资源。我们想要做的是解决问题的根源。大学提供多个食品储藏室，这些储藏室被称为“灰熊橱柜”。学校的运动队称为“灰熊”，因此大学在食品分配地点采用了相同的名称。许多其他学校也有可爱的名字，比如：佛罗里达大学拥有Field和Fork Pantry，辛辛那提大学拥有熊猫食品储藏室。

这些食品储藏室为各种各样的学生提供服务。在蒙大拿州大学，校园的不同地方都有灰熊橱柜，以方便使用不同方式进行识别的学生。因此，在学生会大楼，退伍军人办公室，美洲印第安人学生服务办公室都有一些橱柜，可以为不同人群提供服务。

公立大学学费低，学生还没钱买吃的吗？

对于大学生来说，除了学费，生活费也是非常大的一笔花销。特别是在学校周边的租房，房价常常比较高昂。而学生可以兼职打工的地方往往只发最低水平的工资。有的学生觉得“我几乎不能工作足够的时间来养活我自己。我还要怎么买那本教科书，还要付我的学费？”这就是学生需要面对的问题。

一位就读与社区学业的学生沃思（Wirth）在采访中提到，即使他毕业参加了工作，经济的问题并没有立即消失。虽然他没有与自己的同事分享自己的困难和压力，但是他的确度过了艰难的时期。因此，在别人认为资源有限，所有食物都应该给学生提供时，她认为给学生提供的视频储藏室可以为学生、家长和一些新任职的老师。

的确，如果充分了解大学生的生活和学习情况，大家会有更准确的认知。学生的食物问题是一个与许多其他问题相关的问题，它涉及学费、房租、工资、交通、家庭关系、，教科书和学校用品的成本和花费等等。所有这些因素都会影响学生吃饱的程度。在周末，食物通常是学生预算中最可替代的食物。他们必须付房租，但如果他们少买些食物，他们的食物预算可能会进一步增加。

FAST基金会

而学生的这些困难可能也会影响学业。有的学生可能因为经济原因不能及时上课。#RealCollege会议的组织者，天普大学教授和大学负担能力倡导者Sara Goldrick-Rab创立了FAST基金会。这是一个非营利性计划，向教授提供小额赠款，然后教授可以用这笔钱帮助有需求的学生，例如买菜杂货卡或公交车票，以确保他们可以上课。

保障大学生的健康和学业顺利不仅仅的美国大学的责任，也是美国政府考虑的问题。这次活动的领导人希望能改变联邦和州的政策，似乎这项工作正在加速。活动开始前，美国众议院官员提出了一项法案，该法案将SNAP或食品券资格扩大到数百万大学生。因此，在会议上讨论的是一种有希望的发展。但是除了官方权力机构外，大学也正在尝试一些有趣的解决方案。

越来越多的大学加入了给学生提供“食物奖学金”的行列，这对于一些贫困学生，还有一些兼职学生的帮助是非常重要的。大学生的毕业率的确是考察一所大学的因素之一。

出处：见配图水印