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真正的越南河粉要100美元一碗?我们常吃的都是假的吗?
网友【iPho】于【太平洋时间 2019-12-05 22:49:09】分享在【精美灌水版块】版块    10970    3    4

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在胡志明市的越南餐厅,从传统受欢迎的食品中,推出了一种昂贵的粉,价格为100美元。

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胡志明市制作最著名昂贵面包的厨师也是100美元面食的“作者”,它吸引了美食爱好者。

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让食客们对一百美元的粉感到好奇的是其中所使用的配料。厨师Franklin接采访时说,肉汤是这道传统菜的关键要素。从前一天开始煮12个小时的牛肉汤是透明的黄色,就像茶水一样,通过滤布两次过滤。新鲜的牛肉,蛋清,加入了生姜洋葱使汤变得更加美味。

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采用牛身上昂贵7个部位的牛肉,包括切成薄片的牛筋,牛肉牛舌,牛排,牛柳,安格斯牛里脊肉等;粉也是完全手工制作的,保持最新鲜,用水浸泡的河粉源自河内河粉。

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整套餐具都摆到餐桌上,其中有装在石碗中的肉汤,上面放有牛骨髓,这道菜使价格昂贵的黑松露蘑菇,鸡蛋,黑松露蘑菇酱,酸辣酱和生蔬菜等。

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厨师Franklin将这道菜作为一种改变,但仍确保了传统的牛肉汤粉的味道。她希望这种与众不同的的美食能吸引外国游客对越南美食向往。

meiguo.com 发布人签名/座右铭这家伙浪费了“黄金广告位”,啥也没签!
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回复/评论列表
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guest
2F
美过 Lv0
100一碗我不吃
 6   2019-12-05 23:09:39  回复
UncleRanger
3F
我们全家人都爱吃越南河粉,但从未吃过如此贵的呢!
 3   2019-12-06 00:03:24  回复
meiguo.com 创始人

emotion

4   2019-12-05 22:49:09  回复

回复/评论:真正的越南河粉要100美元一碗?我们常吃的都是假的吗?

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