冯巩首次自编、自导、自演的影片《心急吃不了热豆腐》已经在河北等地上映，但因为整部影片都是讲保定方言的小人物故事，片方担心水土不服，正版影碟都已经上市了，影片还迟迟没露面。

《心急吃不了热豆腐》是部小成本影片，投资400万元，为了保证收回成本，冯巩首先从老家河北等北方城市开始试水。冯巩旗下的大宇文化公司付总坦率地告诉记者，很担心《心急吃不了热豆腐》在上海会水土不服：“片子里讲的都是保定话，可能北京、河北一带的观众会更亲切点，但是上海这个市场竞争太激烈，观众接受度就会低。我们的拷贝有限，到底什么时候会在上海上映，就很难说了。”

影片本身除了保定话之外，还用了大鼓等北方典型的乐器，在保定等地上映后，很多普通百姓还是很乐意看自己的平实生活。冯巩本人倒并没有意识到方言对影片发行有影响：“我觉得保定话肯定会被观众普遍接受的，就像当初的唐山话、东北话一样。而且电影的语言以前是从方言变成普通话，现在从普通话再到方言，其实就是一种演化。”没有选择天津方言，冯巩表示，就是为了体现普通人的生活，保定是中小城市，更有代表性。不过，据当地老百姓反映，《心急吃不了热豆腐》里除了冯巩自己的保定话比较地道外，其他配角演出精彩，但是满口都像唐山话。