年度大戏《京华烟云》最近在全国热播，并且引发了又一轮的收视狂潮，在每天播出一集的情况下仍然夺得多个地区的收视冠军。而戏中出演“坏女人”牛素云一角的胡可，更将一个刁钻刻薄的“泼妇”演的出神入话，在这部大牌云集的戏中依然相当出彩，吸引了不少观众的眼球，也凭该剧受到越来越多观众的认可。

胡可主持的《小神龙俱乐部》、《欢乐总动员》都是全国家喻户晓的节目，主持功力自然不俗。而近几年来胡可接拍了多部电视剧，与众多大牌明星都有过合作，有相当丰富的表演经验，所主演电影《聊聊》获第九届大学生电影节“最佳女主角”，在圈内素有“全能女主播”之称。经过多年的历练其演技已经相当成熟，这次《京华烟云》的成功对她来说可谓是厚积薄发，最终脱壳而出，破茧成蝶。

虽然演的是个典型的坏女人，但在戏中并没有那么惹人讨厌。胡可认为“牛素云”其实不是大恶的人，只不过是非常自私自利，她是一个挺可怜的人，一生都没找到真正的爱情，所以不管如何表现她的霸道，她还是经常提醒自己别忘了“牛素云”好的一面。所以胡可演绎的“牛素云”的坏不是骨子里的坏，不是老奸巨猾，笑里藏刀，而仅仅是一个没什么手段的人耍一点很不成功的小心机，然后再过一点嘴巴上骂人的干瘾，让人觉得可怜又可笑，甚至有时还觉得有那么点可爱，特别是她每次出场“开骂”都能打破剧中沉闷的气氛，让观众紧绷的神经得以放松，俨然就是剧中的“开胃菜”，而该剧结尾她的改过自新也最终证明了她不是一个彻头彻尾的“坏女人”。