2020年3月12日讯，据美国卫生官员称，在美国正在遭受新冠病毒和流感的双重打击下，3月9日美国17个州暴发李斯特菌疫情，已有4人死亡，32人患病。这是一种与蘑菇有关的病毒。

总部位于加州的食品公司Sun Hong Foods，Inc.在一份召回声明中称，这些被污染的蘑菇是从韩国进口的，并已分销到加州、得克萨斯州、俄勒冈州、华盛顿州、伊利诺伊州和佛罗里达州。

但美国食品和药物管理局表示，最近的调查发现，已有17个州的民众因食用蘑菇而患病。在32名报告患病的人中，至少有30人已住院治疗。4名死者分别来自加州、夏威夷和新泽西州。

9日，美国密歇根州农业和农村发展部发现蘑菇样本中含有李斯特菌后，Sun Hong Foods，Inc.食品公司已经召回了该产品。

据美国疾病控制与预防中心称，感染李斯特菌的人可能会出现发烧、肌肉酸痛、头痛、身体失去平衡等症状，他们通常会在食用受污染的食物1至4周后才会注意到这些症状。感染李斯特菌的高危人群包括老年人、免疫系统弱或慢性病患者、孕妇和新生儿。

患有李斯特菌的孕妇通常只会出现发烧和其他类似流感的症状，如疲劳和肌肉疼痛，但感染会导致流产、死胎、早产或婴儿出生后出现并发症。

据美国疾控中心称，已有6名孕妇受到李斯特菌疫情的影响，有2人报告流产。

美国疾控中心和食品药品监督管理局建议，所有高危人群应避免食用任何来自韩国的任何蘑菇。他们还建议，如果不知道蘑菇来自哪里，就坚决不要吃蘑菇。

美国疾控中心还表示，那些在冰箱里存放过被召回蘑菇的餐馆和家庭应该彻底清洗这些蘑菇接触过的任何表面，因为李斯特菌可以在冰箱冷藏的温度下存活，并且很容易传播到其他食物和表面。

由《南方日报军情观察》综合编译自《NBC》相关报道