上周，美国疾病控制与预防中心（CDC）公布消息显示，一场新的李斯特菌（Listeria）疫情正在美国扩散，在这36例中其中有30例需要住院治疗、6例涉及孕妇并且有2例已经引发流产。

按照美国疾病控制与预防中心的说法，李斯特菌即使在冰箱里也能存活并能传播给其他食物和表面，同时CDC仍在调查是否还存在其他产品可能跟此次疫情有关。

据美国媒体报道称，针对上述疫情，美国食品和药物管理局（FDA）发布了两个不同的食品召回公告，其中涉及向公众出售的潜在污染食品。两次召回中的第一起涉及黑莓和冷冻浆果混合物，它们可能感染诺如病毒。诺如病毒是一种具有高度传染性的病毒，在儿童和老年人中可能导致严重后果，而第二次召回涉及虾。

浆果召回涉及制造商Rader Farms的两种产品：分别以16盎司和32盎司袋装出售的冷冻Berry Medley，以及以16盎司袋装出售的冷冻黑莓。

FDA于2020年3月14日发布了虾的召回公告，其中包括白尾虾。这种虾不是以冷冻的形式出售给消费者的。相反，将其进行黄油煮熟，然后作为准备好的寿司产品的一部分出售，在杂货店、商务餐厅、自助餐厅和类似场所出售。

FDA建议消费者丢弃这些寿司或将其退回以获得退款。潜在污染涉及李斯特菌，这是一种致命的食源性疾病。

出处：科技生活快报