对军队而言，伙食补给的重要性不言而喻，弹药不足尚可肉搏，若食物匮乏，就是铁打的汉子都撑不了多久。随着经济水平与科技水平的不断进步，现代军队的伙食供应已经形成了一套标准体系。

对海军而言，伙食问题要更加重要，长时间生活在海上，想要维持部队的战斗力，保障好官兵的饮食才是基础。最主要的是不仅要有充足的食物，还要保证食材的新鲜，如何对不易储存的蔬菜瓜果进行保鲜一直是一个难题，不过现在这个问题已经得到了解决。

事实上，海军的伙食不仅充足，而且要比陆军好很多，尤其是航母上的水兵。很多陆军在作战时根本没机会接触到新鲜蔬菜，只能啃压缩饼干来充饥。但海军不同，别看一执行任务就是半个多月，却经常能吃到蔬菜和肉类，据悉美军还曾在航母甲板上办烧烤派对。

能实现这些其实并不难，因为海军人员都很集中，大家的吃喝拉撒都在船上，不像陆军在陆地上东奔西走，时常居无定所。再者，海军在海上生存有一个秘密武器，即冷库。有了冷库，海军总能吃上相当新鲜的蔬菜与肉类。

通常情况下，远洋舰队要出港执行任务，不仅自身要带足补给，还会携带几艘补给舰来放置剩余的东西。曾经海军只能携带罐头与腌肉，因为蔬菜肉类一旦放置较长时间就会腐烂变质。但现在稍微大点的军舰都有冷库，这些食材有了放置之地。

过去因为海军食物单一，长期营养不良，经常会患有疾病，往往还未到达战场就已失去战斗力。在二战中，美军某些大型舰艇上竟然还安装了冰淇淋机，比起那些一日三餐只求填饱肚子的部队，美军的士兵肯定在身体素质与心理素质上要更强一些。

好在如今有了冷库来间接维持食物的多样性，海军便可以彻底告别长期影响不良，出海时间久点就会有人死去的现象。其实海军可以依赖的不只是有冷库和补给船，沿途海港也可以补给，这些都是关键的食物来源。

据悉，将氮气等气体充进吃的袋子里，也可以有效延长食物的保质期。将这种方法与冷库并用，中国的海军即使奔赴远海，也能吃上多种多样的生鲜食品。加之补给船在一旁解决后顾之忧，海军的食材总量、质量都将得到很好的保障。

出处：头条号 @东海大平原