美国和加拿大的卫生官员告诫说,不要食用来自美国加利福尼亚州萨利纳斯(Salinas)地区的罗马生菜,食品超市和餐馆也需要检查自己的存货,不要出售来自该地区的罗马生菜或用其做沙拉。
最近美国再度爆发罗马生菜导致的大肠杆菌疫情,美国疾病预防控制中心(CDC )说,到目前为止,在美国的 16 个州出现了 40 个病例,这次疫情始于 11 月10 日。加拿大也出现了一例与美国疫情有关的病例,患者在曼尼托巴省。
加拿大公共卫生署(Public Health Agency of Canada )上周五表示,加拿大和美国卫生官员正在合作,以查清污染源。公共卫生署还表示,已采取措施保护消费者,并正在边境采取新措施,以确保有问题的罗马生菜不会被运进加拿大。
这两年,北美地区不断出现因罗马生菜导致的疫情, 2018 年春季的一次疫情爆发使 200 多人患病,并导致 5 人丧生。