胡萝卜是一种十分常见的蔬菜，由于胡萝卜质脆味美而且富有极高的营养价值，因此被人们称之为“小人参”。我们平时所见到的胡萝卜，其长度大约在二十几厘米左右，有些个头比较大的胡萝卜能够长到三四十厘米。

但是在国外却有这样一名男子，他培育出了一个巨型的胡萝卜，其体长将近一米，重量达到了21斤，甚至都打破了世界纪录。据了解，这名男子名叫ChrisQualley，今年34岁，来自美国明尼苏达州。

ChrisQualley之前在一家公司里做财务工作，后来他便放弃了这一职业，然后自己开始经营一家农场，专门培养巨型的蔬菜。ChrisQualley称，在农场里种植巨型蔬菜是他最热爱的一种工作，他在种植蔬菜的过程中能够感受到无穷无尽的乐趣。

ChrisQualley解释称，培养巨型蔬菜其实是一种十分考验创造力的工程，因为要培养巨型蔬菜，一定要选择十分合适的土壤和环境，起初他会将胡萝卜种植在室内，当冬天来临时，他会对胡萝卜增加光照，使其能够获得充分的热量。

天气逐渐变暖之后才会将胡萝卜移植到室外，ChrisQualley凭借着自己的创造力与持之以恒的不懈努力，最终培育出了这个重达21斤的胡萝卜，并且打破了吉尼斯世界纪录。

现如今，ChrisQualley还培育着西瓜、紫甘蓝、西红柿、南瓜等食物，ChrisQualley称自己会再接再厉，争取再种出一些能够打破更多世界纪录的蔬菜出来。