众所周知美国是世界级的科技强国，其实不仅在科技上，在农业方面美国也是数一数二的，而且那边养牛的农户特别多，因此大多数美国朋友都是非常喜欢吃牛肉的。这牛肉吃起来美味，而且营养价值也很高。

中国是美食大国，中国人无论吃什么样的食物，都是会稍微的烹饪一下，毕竟煮熟的食物口感很不错，中国人自古以来就没有生吃肉类的习惯，毕竟吃了后特别的反胃，出现了一股想要吐的感觉，严重还会出现拉肚子，但是而对于美国人来说，烹饪是完全不需要啦。

美国人非常喜欢吃生肉。而且非常喜欢吃生牛肉，令人惊讶的是他们体内却没有寄生虫？是怎么做到的呢？真相原来是这样！

美国是科技大国，他们是很重视牛肉品质问题的，并且会利用各种高科技的设备让牛免受污染。从养殖场里的水源、饲料开始就都是进行过杀菌消毒的，这样养殖出来的牛肉很少寄生虫。

据说美国有着非常多先进的机械设备，其中有一种设备可以处理掉食物里面的寄生虫。所以经过这一层深加工后，吃起来就更加安全。

牛肉在运输过程中，保存方式也是十分先进的，能够最大程度避免牛肉变质等等问题出现。

而且老外在吃生牛肉后也会吃一些杀菌，杀寄生虫的食物，比如说大葱，大蒜这些都是可以杀菌消毒的。因此在美国人看来吃生牛肉并不是一件不卫生的事情。

总体来说，美国人有着非常多的办法来处理牛肉，而且一般来说就算有寄生虫的话，那么只有一点点，对身体的危害并不是那么的大，所以美国人根本不用担心这个问题啦。相反，就算通过高温烹饪后，里面的寄生虫也不一定可以完全的处理掉的。

煮夫觉得生肉食物在国内是很少有人敢吃，而且国内对生肉的处理也达不到那样的地步。所以我个人在这里也是建议大家，平时吃肉的时候最好也不要吃生的。