美国疾病控制和预防中心(CDC)今天发出警告称,鉴于几个月蔓延的李斯特菌(Listeria)疫情,推荐美国居民应该尽快丢弃近期购买的某些熟鸡蛋产品。CDC表示尽管疫情本身已经得到控制,但是有些人可能依然拥有一些可能会使人生病的鸡蛋。
李斯特菌是一种细菌感染,可以通过食用受污染的食物传播。尽管大多数人会从感染中恢复过来,但这对孕妇来说是非常危险的,并且对老年人以及免疫系统受损的人产生巨大威胁。据专家称,这种食源性疾病最常见于未经巴氏消毒的乳制品和熟食肉中。
美国疾病管制预防中心警告说,李斯特菌可能引起的严重感染,呼吁商家和民众不要出售,食用或使用这些制造商来源的鸡蛋制食品。截至2019年12月共有5个州通报与李斯特菌相关的中毒案件包括:德州,南卡罗来纳州,缅因州,宾州和佛罗里达州,共有七件案例。其中四名患病住院,一人死亡。
CDC请消费者最近前往餐馆购买带有煮鸡蛋多加留意:
• 在购买,订购或用餐之前,请与商店或餐厅确认,他们没有使用 Almark Foods 生产的煮熟鸡蛋。
• 如果他们表示使用Almark Foods生产的煮熟鸡蛋,请勿购买或订购该产品。
• 如果他们不知道其煮熟鸡蛋的来源,也请不要购买或订购该产品。
编译/撰文:cnBeta