杂货购物在美国是一项严肃的业务，美国家庭平均将其收入的 10% 以上用于购买食品。
一些杂货店是标志性的，比如纽约的 Fairway 商店提供丰富的橄榄和奶酪选择，或者德克萨斯中央市场的两步舞会。其他人则庆祝他们卑微的开端，例如从马车上出售商品开始的 Hannaford 和 Jewel-Osco 市场。
许多产品因其简洁的方法而受到客户的青睐，例如 Cub Foods 和 Food 4 Less，购物者可以自己打包杂货。像 Wild Oats Market 这样的商店通过根据会员购买的数量为会员制定折扣政策来培养忠诚度，或者像 Casey 的便利店那样，在新冠病毒爆发期间通过扩大其在 16 个州一半以上的商店的送货服务来满足客户的需求。
一些最受欢迎的商品没有幸存下来，例如 A&P 商店，而另一些则改变了人们的购物方式。Piggly Wiggly 开创了第一家自助式杂货店，而 Trader Joe's 以其古怪的装饰和开朗的员工使购物变得有趣。
如今，新冠状病毒让每个人都重新思考他们购买杂货的方式——从访问商店和处理产品到远程订购和非接触式交付。
我们通过咨询2020 年 12 月发布的民意调查来源YouGov 的消费者评分，确定了美国最受欢迎的杂货店。
【No.40】大华 / 99牧场（99 Ranch Market）
- 人气评分：14%
- 人气评分：27%（排名：#40）
1984 年，99 Ranch Market 在加利福尼亚州威斯敏斯特开设了第一家商店，这是一个被称为小西贡的橙县小镇。它是家族企业，现在是美国最大的亚洲连锁超市，拥有 50 多家门店，主要分布在加利福尼亚州、华盛顿州、俄勒冈州、内华达州、德克萨斯州和在新泽西州。
【No.39】萧氏 Shaw's
- 人气评分：15%
- 人气评分：29%（排名：#39）
总部位于新英格兰的 Shaw's 成立于 1860 年，是该国持续经营时间最长的连锁店之一。第一家门店在缅因州波特兰开业，目前该连锁店在新英格兰拥有 150 家门店。它由 Albertsons Inc. 所有，该公司于 6 月上市。
【No.38】球道 Fairway
- 人气等级：15%
- 名气等级：31%（排名：#37）
Fairway 最初是 1930 年代曼哈顿的一个水果和蔬菜摊，后来扩展到整个纽约市大都市区。它以其种类繁多的奶酪、橄榄和咖啡而闻名。但该公司陷入财务困境，并于 2020 年 1 月申请破产保护。 它已将其品牌名称和包括百老汇旗舰店在内的 5 家纽约市门店出售给经营 ShopRite 超市的 Village Super Market。它正在清算的一家商店是曼哈顿上城，以步入式冷冻肉区而闻名，顾客可以在那里穿上商店提供的夹克。
【No.37】贝莫！BevMo!
- 人气等级：16%
- 名气等级：31%（排名：#36）
贝莫！是一家西海岸饮料零售商，在加利福尼亚州、华盛顿州和亚利桑那州拥有 160 多家商店，并拥有广泛的在线业务。1994 年成立于旧金山湾区，最初是 Beverages and More！商店很大，有宽阔的过道和丰富的选择。
【No.36】幼崽食品 Cub Foods
- 人气等级：16%
- 名气等级：35%（排名：#34）
中西部连锁超市 Cub Foods 的名称最初代表 Consumers United for Buying。它以朴实无华的购物方式而闻名，顾客经常将自己的杂货打包。
【No.35】中央市场 Central Market
- 人气评分：16%
- 人气评分：31%（排名：#38）
Central Market 商店于 1994 年在奥斯汀首次开业，以其丰富的选择和内部餐饮而闻名。他们还有现场音乐表演和德克萨斯两步舞会。
【No.34】汉纳福德 Hannaford
- 人气评分：16%
- 人气评分：33%（排名：#35）
汉纳福德超市于 1883 年在缅因州波特兰成立，汉纳福德兄弟在那里用马拉车出售新鲜农产品。该公司扩展到新英格兰以及纽约和东南部的 180 多家商店。它于 2000 年被比利时的 Delhaize 集团收购，现在称为 Ahold Delhaize。
【No.33】路标 Pathmark
- 人气评分：17%
- 人气评分：38%（排名：#33）
从 1970 年代开始，Pathmark 是东北部著名的杂货店。它的统治于 2015 年随着其母公司 Great Atlantic & Pacific Tea Co. 的破产和清算而结束，该公司经营着数百家商店，包括 A&P、Food Emporium 和 Waldbaum's。Pathmark 品牌和名称由 Allegiance Retail Services 获得，并随着 2019 年布鲁克林的 Pathmark 老店重新开业而重新推出，该店以各种民族和加勒比地区产品为特色。
【No.32】巨鹰 Giant Eagle
- 人气评分：19%
- 人气评分：38%（排名：#32）
五个家庭在 1930 年代创办了 Giant Eagle 并建立了一家连锁超市，其中还包括位于匹兹堡及其周边地区的 OK Grocery Food Store。它于 1980 年代在其商店开设了 Iggle Video 租赁点，最近在其最新的 Market District 商店扩展到提供全方位服务的餐饮。最近，该连锁店因其政策要求所有宾夕法尼亚州的员工和顾客遮住脸以对抗冠状病毒的传播而成为诉讼的目标。这些案件声称该政策违反了《美国残疾人法》，应该允许有健康问题的人不戴口罩。该公司和健康专家表示，这些诉讼毫无根据。
【No.31】宝石奥斯科 Jewel-Osco
- 人气评分：19%
- 人气评分：39%（排名：#29）
中西部的 Jewel-Osco 商店起源于 1899 年，两位姐夫用马车挨家挨户销售咖啡和茶。Jewel Tea Co. 扩张以收购芝加哥地区的杂货店，并开始了邮购目录业务。它在 1960 年代收购了 Osco Drugs。Jewel-Osco 现在由 Albertsons Inc. 所有，在伊利诺伊州、爱荷华州和印第安纳州拥有 180 多家商店。
【No.30】哈里斯·蒂特 Harris Teeter
- 人气等级：20%
- 名气等级：40%（排名：#28）
杂货商 WT Harris 和 Willis Teeter 于 1960 年在北卡罗来纳州创立了 Harris Teeter。如今，它是 The Kroger Co. 的子公司，在东南部拥有 230 多家商店和 14 个燃料中心。这些商店因在冠状病毒大流行期间拒绝要求戴口罩而受到批评，促使一些员工辞职。网上请愿书已经流传，要求商店遵守北卡罗来纳州州长戴口罩的命令。
【No.29】野燕麦 Wild Oats Market
- 人气等级：20%
- 名气等级：40%（排名：#25）
Wild Oats Market 是位于马萨诸塞州威廉斯敦的成员所有的合作杂货店。它于 1975 年开始作为一个购买俱乐部，并于 1982 年开设了拥有 100 名会员的商店。它有一项将盈余收入返还给会员所有者的政策，会员所有者根据他们全年购买的数量获得年度回扣。
【No.28】HEB
- 人气等级：20%
- 名气等级：40%（排名：#26）
Florence Butt 于 1905 年在德克萨斯州的克尔维尔开设了第一家 CC Butt 商店，她的儿子 Howard E. Butt 于 1926 年开设了第二家商店。第一家名为 HEB 的商店于 1942 年在圣安东尼奥开业。在 1950 年代，公司扩张进入超市，将肉店、鱼市、面包店和药店整合到其商店中，并于 1997 年扩展到墨西哥北部，在蒙特雷开设了第一家商店。
【No.27】凯西的杂货店 Casey's
- 人气评分：21%
- 人气评分：38%（排名：#31）
Casey's 在中西部拥有 2,000 多家便利店。创始人 Don Lamberti 于 1968 年在爱荷华州 Boone 开设了他的第一家便利店，并以朋友 Kurvin C. Fish 的首字母命名。Lamberti 选择搬到小社区，时至今日，超过一半的商店都位于人口不到 5,000 人的地方。随着冠状病毒的爆发，凯西在 16 个州的一半以上门店扩大了送货服务。
【No.26】巨大 Giant
- 人气评分：21%
- 人气评分：40%（排名：#27）
Giant 门店位于特拉华州、弗吉尼亚州、华盛顿特区和马里兰州，总部位于兰多弗。第一家商店于 1936 年在华盛顿开业。公司的创始人是来自巴勒斯坦的移民 Nehemiah Myer Cohen 和他的合作伙伴 Samuel 和 Jacob Lehrman。1970 年代，该公司在其商店中实施了计算机辅助结账和价格扫描仪。
【No.25】万科食品 WinCo Foods
- 人气评分：21%
- 人气评分：39%（排名：#30）
WinCo Foods 横跨西北和西部，拥有超过 125 家商店，是蒙大拿州比林斯和海伦娜的最新商店。该连锁店于 1967 年在爱达荷州博伊西成立，当时有一家名为 Waremart 的仓库式杂货店。在 1970 年代的超市里，顾客用红色油脂铅笔在他们的商品上写下价格。公司员工于 1985 年购买了该公司的控股股份。该公司名称是 Winning Company 的简称。
【No.24】Shop'n Save
- 人气评分：23%
- 人气评分：50%（排名：#21）
超过 90 家 Shop'n Save 商店在宾夕法尼亚州、俄亥俄州、马里兰州、西弗吉尼亚州和纽约州独立拥有和经营。由于无法找到买家，其中西部商店于 2018 年被母公司 SuperValu 清算。
【No.23】Food 4 Less
- 人气评分：24%
- 人气评分：46%（排名：#24）
Food 4 Less 是 The Kroger Co. 的子公司。它在加利福尼亚州、伊利诺伊州和印第安纳州拥有 129 家仓库式超市。客户将自己的杂货打包，该公司表示这是降低成本的一种方式。
【No.22】Food 4 Less
- 人气评分：24%
- 人气评分：48%（排名：#23）
Food 4 Less 位于新英格兰和东北部，其根源可追溯到 Rabinovitz 家族，他们于 1914 年在马萨诸塞州萨默维尔开设了他们的经济杂货店。该公司的早期商店是自助服务的先驱，其名称更名为 Stop & 1947 年开始购物。如今，其母公司是总部位于荷兰的 Ahold Delhaize。
【No.21】ShopRite
- 人气等级：25%
- 名气等级：50%（排名：#20）
ShopRite 是新泽西州、纽约州、宾夕法尼亚州、康涅狄格州、特拉华州和马里兰州的零售商拥有的合作商店。合作社 Wakefern Food Corp. 的历史可以追溯到 1946 年，当时一群杂货商组织起来大量购买产品以获得更好的价格。今天，Wakefern 由 40 多家杂货店组成，在该地区经营着大约 190 家超市，是美国最大的零售商拥有的合作社。
【No.20】Fresh & Easy
- 人气评分：25%
- 人气评分：48%（排名：#22）
Fresh & Easy 商店是英国零售巨头 Tesco 为打入美国市场所做的努力，于 2007 年在几个西方州推出。2013年，鲜易进入破产保护，其数十家门店被卖给育才派。2015年，鲜易再次进入破产保护，门店关闭。
【No.19】A&P
- 人气评分：26%
- 人气评分：57%（排名：#17）
Great Atlantic & Pacific Tea Co. 于 1859 年在纽约市成立，1912 年开设了第一家商店。几十年后，它拥有近 16,000 家商店，成为世界上最大的零售杂货公司。其受欢迎的品牌包括 Jane Parker 烘焙食品和八点钟咖啡。但行业分析师表示，这家杂货巨头对不断变化的市场和不断变化的口味反应迟缓，并且由于被竞争对手超越，开始显得过时了。A&P 在 2015 年第二次也是最后一次申请破产。
【No.18】韦格曼斯 Wegmans
- 人气评分：26%
- 人气评分：51%（排名：#18）
私人拥有的 Wegmans 在纽约、宾夕法尼亚、新泽西和其他新英格兰和大西洋中部各州拥有 100 多家超市。这些商店以巨大且布局像户外市场而闻名。韦格曼家族于 1916 年在纽约州北部与罗切斯特果蔬公司共同创办了这家公司。
【No.17】食狮 Food Lion
- 人气评分：29%
- 人气评分：64%（排名：#13）
Food Lion 位于大西洋中部和东南部的 10 个州。它于 1957 年在北卡罗来纳州的索尔兹伯里开始，现已发展到 1,000 多家杂货店。Food Lion 是 1990 年代一起具有里程碑意义的法律案件的中心，当时两名 ABC 新闻制片人提交了虚假的工作申请，并被其在北卡罗来纳州和南卡罗来纳州的商店聘用。他们秘密拍摄了肉类部门的做法，ABC 的“PrimeTime Live”播出了一个片段，声称 Food Lion 的肉类处理是肮脏和不安全的。Food Lion 以拍摄非法为由成功起诉 ABC，但联邦上诉法院裁定 Food Lion 并未受到伤害并驳回了大部分损害赔偿。
【No.16】迈耶 Meijer
- 人气评分：29%
- 人气评分：59%（排名：#15）
家族企业 Meijer 在密歇根州、威斯康星州、俄亥俄州、伊利诺伊州、印第安纳州和肯塔基州拥有 200 多家商店。在 1960 年代，它开发了超级中心商店的概念，不仅提供杂货，还提供汽车用品、服装、家居用品和银行服务。
【No.15】IGA
- 人气等级：30%
- 名气等级：62%（排名：#14）
独立杂货商联盟 (IGA) 是一个国际超市网络，于 1926 年首次由家族杂货店组织起来，这些杂货店联合起来在采购和营销方面更具竞争力，但同时保留了当地特色。它在美国几乎所有州拥有 1,100 多家门店，在其他 30 多个国家/地区拥有约 5,000 家门店。通常位于小城镇的 IGA 成员的好处是批量购买和广告，该联盟生产大约 2,300 种自有品牌 IGA 品牌产品。
【No.14】芽菜农贸市场 Sprouts
- 人气评分：31%
- 人气评分：51%（排名：#19）
第一家 Sprouts 于 2002 年在亚利桑那州钱德勒开业，专注于新鲜和有机产品，公司发展迅速。它于 2013 年上市，并开始在东南部、大西洋中部和西北部开设门店。它现在在 22 个州拥有 340 多家商店。
Sprouts 风格的一个方面是其较小的产品展示，与传统市场的变化，传统市场的大型展示会导致过度订购、客户过度处理商品以及更高的损坏率。Sprouts 已宣布计划今年开设约 20 家新店。
【No.13】生鲜市场 Fresh Market
- 人气评分：34%
- 人气评分：58%（排名：#16）
在欧洲之行之后，Fresh Market 的创始人 Ray 和 Beverly Berry 试图通过专门的产品和服务、肉店和花摊来复制开放式食品市场的感觉，而不是更常见的美式仓库式超级市场。他们于 1982 年在北卡罗来纳州格林斯博罗开设了第一家商店，如今 Fresh Market 在 22 个州拥有约 159 家商店。该公司于 2016 年被 Apollo Global Management, LLC 收购而私有化。
【No.12】Save-A-Lot
- 人气评分：36%
- 人气评分：68%（排名：#12）
Save-A-Lot 是一家特许经营式杂货连锁店，拥有 1,300 多家商店。它于 1977 年在伊利诺伊州卡霍基亚开设第一家门店，采用所谓的硬折扣模式。硬折扣店通常在小型场所销售少量产品，人员配备较少，而且通常位于低收入地区。产品选择仅限于最常购买的商品和自有品牌。这些商店的目标客户是需要在不太富裕的社区方便地购买杂货的低收入和固定收入消费者。
【No.11】摇摆小猪 Piggly Wiggly
- 人气评分：38%
- 人气评分：78%（排名：#8）
Piggly Wiggly 于 1969 年在田纳西州的孟菲斯成立，它是美国第一家自助杂货店，通过取代传统的店员模式来降低成本，店员会为顾客从货架上取货。这种形式被特许给杂货店经营者，主要是在东南部，今天有超过 530 个 Piggly Wigglys 分布在 17 个州。该公司表示，其不寻常名称的来源未知。根据一个故事，创始人克拉伦斯·桑德斯 (Clarence Saunders) 说，他之所以选择这个名字，是因为人们会问这个名字。
【No.10】温迪克西 Winn-Dixie
- 人气评分：38%
- 人气评分：81%（排名：#7）
最初的 Winn-Dixie 创始人于 1913 年在爱达荷州开始经营一家杂货店，然后搬到东南部，并于 1925 年在迈阿密开设了一家商店。该公司在该地区收购了数十家门店，并于 1955 年成为 Winn-Dixie。它遇到财务困难并于 2005 年申请破产保护。如今，在整个东南部——阿拉巴马州的密西西比州，大约有 500 家 Winn-Dixie 门店，乔治亚州、路易斯安那州和佛罗里达州。
【No.9】艾伯森 Albertsons
- 人气评分：39%
- 人气评分：72%（排名：#11）
据该公司介绍，1939 年，乔·艾伯森（Joe Albertson）从他妻子的伯蒂姨妈那里凑齐了积蓄和贷款，在爱达荷州博伊西开设了第一家艾伯森商店。这家杂货巨头于 6 月在纽约证券交易所上市，在 34 个州开展业务，拥有 Albertsons、Acme、Safeway、Jewel-Osco、Shaw's、Carrs 等品牌。
【No.8】Publix
- 人气等级：40%
- 名气等级：73%（排名：#10）
Publix 拥有 1,200 多家商店，大部分位于佛罗里达州、佐治亚州和其他东南部各州。创始人 George Jenkins 最初是一名股票职员，然后是 Piggly Wiggly 的经理，之后于 1930 年在佛罗里达州温特黑文开设了自己的商店。
【No.7】亚马逊生鲜 Amazon Fresh
- 人气评分：42%
- 人气评分：78%（排名：#9）
Amazon Fresh 是这家在线巨头于 2007 年推出的杂货配送服务。客户在线订购，并在两个小时内安排交货。在冠状病毒大流行期间，已经开发了在客户门口无人看管的包裹的非接触式交付。由于近几个月来应对家庭购物者的巨大需求，它仅向新客户提供有限的可用性。
【No.6】西夫韦 Safeway
- 人气评分：43%
- 人气评分：82%（排名：#6）
这家杂货巨头于 1915 年在爱达荷州的美国福尔斯起步，到 1928 年，Safeway 在纽约证券交易所上市。2014 年，Albertsons Inc. 以 94 亿美元的价格收购了 Safeway。现在在 17 个州和华盛顿特区有大约 900 个 Safeway 网点
【No.5】全食市场 Whole Foods
- 人气评分：54%
- 人气评分：93%（排名：#2）
第一个全食超市于 1980 年在德克萨斯州奥斯汀开业。 40 年后的今天，它拥有 500 多家专营天然和有机产品的商店。2017 年，亚马逊以 137 亿美元的现金交易收购了 Whole Foods。在亚马逊的所有权下，一些价格下降了，但去年的研究发现，全食超市在美国八个大都市地区的杂货连锁店价格最高。
【No.4】阿尔迪 Aldi
- 人气等级：57%
- 名气等级：85%（排名：#5）
超过 1,900 家 Aldi 商店位于美国 36 个州。他们销售的几乎所有（超过 90%）的产品都是 Aldi 品牌，该系统旨在以较低的采购成本降低价格。Aldi 收取 25 美分的押金以使用其购物车，以便顾客将它们退回到购物车畜栏。
【No.3】克罗格 Kroger
- 人气评分：57%
- 人气评分：93%（排名：#3）
克罗格是一家零售杂货巨头，年销售额超过 1210 亿美元，拥有近 2800 家商店。第一家 Kroger 商店于 1883 年在辛辛那提开业，开创了自己烘焙面包并制作一些自己的产品的先河。1970 年代，这家杂货零售商率先使用电子扫描仪。
【No.2】7-Eleven
- 人气评分：59%
- 人气评分：98%（排名：#1）
第一家便利店 7-Eleven 始于 1927 年，当时在达拉斯一家冰库的码头出售食品。到 1946 年，商店位置被命名为 7-Eleven，因为从早上 7 点到晚上 11 点营业。7-Eleven是第一家增加燃油泵、自助苏打水自动售货机和自动取款机的商店。今天，全世界有大约 60,000 个 7-Eleven。由于大流行，今年是该商店第一次未能通过向顾客提供免费 Slurpees 来庆祝7 月 11 日，这是它于 2002 年开始的传统。相反，它表示已向慈善机构捐赠了一百万顿饭来喂养饥饿的人。
【No.1】Trader Joe's
- 人气评分：61%
- 人气评分：93%（排名：#4）
Trader Joe's 以其低成本的自有品牌产品而闻名，该产品始于 1972 年推出自己的格兰诺拉麦片。它在 2002 年添加了 Charles Shaw 葡萄酒，赢得了“Two Buck Chuck”的绰号。500 多家商店以实惠的价格和愉快的服务而闻名。
出处：见配图水印
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