据 meiguo.com 于 2025 年 12 月 8 日收到的消息 ‣ 一对来自德州的夫妇近日在社交媒体上分享了他们在弗吉尼亚州阿灵顿一家酒店自助早餐的经历。他们在 Facebook 上写道,只留下了 2 美元的小费,理由是服务员仅提供了咖啡和茶,其他食物全部需要自行取用。账单显示,两人的早餐费用(含税)共计 63.80 美元。

夫妇在贴文中解释称,以前他们通常会按照“惯例”留下约 10 美元的小费,但这次决定依据实际获得的服务来决定金额,而不是出于社会习惯或无形压力。此番表态迅速在网络上引发大量讨论。

不少网友批评他们忽视了自助餐背后的运作。评论指出,即使不直接上菜,服务人员仍需负责布置餐台、持续补充食物、清理桌面并保持用餐环境整洁。有网友讽刺地问:“自助餐会自己摆好吗?”、“桌子谁来收?地谁来扫?”以及“你补过调料、擦过台面吗?”并指出这种说法显示当事人缺乏餐饮业工作经验。
还有人强调,前台服务员往往需要与清洁人员或后厨人员分摊小费,给得过低并不只是影响个人,而可能波及整个团队。

与此同时,也有声音认为这对夫妻的想法并非毫无道理。部分网友表示,在自助餐场合给约 10% 的小费较为常见,如果消费约 56 美元,给 5 美元或许更为合适,但并不值得被大规模声讨。

这场争论并非个案,而是美国近年“小费疲劳”的缩影。越来越多消费者对无处不在的小费感到不满。有网友分享自己在披萨外带时,被系统强制要求选择至少 15% 的小费,甚至无法将自定义金额设为 0,只能直接放弃付款。类似情况也常见于自助冻酸奶店——从取杯、加料、称重到结账全程自助,但付款界面仍弹出小费选项,让不少人觉得难以接受。

整体来看,美国的小费文化正在发生显著变化。十年前,15% 的小费被视为合理标准;如今,20% 逐渐成为期望值,18% 甚至已成行业“起步线”。许多人认为,小费的适用范围与比例不断扩大,甚至延伸到几乎没有人工服务的场景。

调查数据显示,约四分之三的美国人认为当前的小费文化“已经过头”,三分之二的人坦言,有时给小费更多是因为压力或尴尬,而非真正认可服务质量。
那么,如果是你,在自助餐厅用餐时,会选择给多少小费呢?
综合自网络信息