在刘伟设计的园林中,虽然找不到明显的中国图腾,却可以真正感受到中国文化的“一种气韵”
丁晓磊@本刊记者
“如果你在几百米的高空看整个北京的建筑,你觉得像什么?”
“像一堆垃圾”,刘伟看出这个问题带给我的迷茫,于是他自问自答,淡定的眼神中流露着一丝无奈。
如今的北京就像一座世界建筑设计师的试验场,一座座视觉冲击力十足的高楼大厦平地而起,一个个设计师也因为这些奇形怪状的建筑而声名鹊起。单个看去夺人眼球,整体效果却令人有种心浮气躁的感觉。
为什么会如此?刘伟认为,那些个性十足的设计背后张扬的是西方人的个性,缺乏东方文化的和谐感。
可什么是中国人的设计?中国人的设计应该是什么感觉呢?
刘伟给出了简简单单的四个字:“天人合一”,这也是他所追求的最高境界。
“无我”
何谓“天人合一”?撇去大量空洞的说教不谈,来看一看刘伟在长沙设计的园林“古窑遗韵”,或许能获得一些启示。
园子里没有奇花异草,只有斜柳、枯树、水葱等当地的常见植物;没有大理石的路面和汉白玉的桥梁,只有由长沙老街废弃的青砖、绿瓦和麻石重新构建组合而成园林小路和石桥;没有金碧辉煌的楼阁,只有用民间传统工艺构造而成的茅草亭。
普通、没有张扬的个性,就是这里每样物件的个性。置身园林中,你能体会到一种自然的状态,仿佛在一个历经几百年的原始村落,找不到丝毫人工的痕迹。
刘伟的设计理念深受老庄思想的影响。“无为而无不为”,从园林的立意布局到园内景区的主题分配,从景物本身的表义内涵到景物之间的符号关系,点滴之间都充分体现了这种“道”。刘伟将这种思想称为“无我”。
“无我”思想与西方的设计思想恰恰相反:西方人强调个性,设计上追求自我,那一座座拔地而起的高楼大厦,就像男性的阳具一样具有强烈的进攻性、侵略性和扩展性。但他们互相排斥,充满竞争而缺乏融合,堆在一起在视觉上冲突不断,过分个性的细节却破坏了整个景色的美好。而中国则讲求和谐,含蓄、包容,乍看上去每一个细节的都没有什么个性,但结合在一起却是浑然天成。
但要达到“无我”的境界并非易事,需要不断的感悟和思考。“不要为设计而设计,设计是为了美而不是为了凸显设计师的个性。”为此,刘伟在不断地调节自己的心境,吃素食、打太极、看佛经、冥想??,让自己放弃很多欲望,达到一个“无欲无求”的境界。他把这个过程称为“调心”,“只有心像湖水一样平静时,才能倒影出真正的树影。”
中国符号
包括园林设计在内的一切设计,要体现中国文化,一定要有中国符号。为此,很多设计者会运用石狮子、龙凤图腾雕刻这些元素,试图体现“中国”二字,却没有领悟到中国传统文化的神髓。
事实上,中国的文化是含蓄的、内敛的,追求的不是具体直观的形象,而是象外之象,言外之意。严羽在《沧浪诗话》中说:“如空中之音,相中之色,水中之月,镜中之相,言有尽而意无穷。”设计师只有从大局整体的角度考虑,才能够挖掘出真正的中国文化。园林景物,应取自然之山、水、石组织成景,寥寥几物便使游人大有“所至得其妙,心知口难言”之感。在刘伟设计的园林中,虽然找不到明显的中国图腾,却可以真正感受到中国文化的“一种气韵”,就是这个道理。
在刘伟看来,代表中国的龙凤和雄狮只是一个载体,它们身上附有的气质才是设计师们需要找寻的。泱泱古国,千百年来一直尊崇的乃是“和谐”二字。以这种“和谐”的气质为指引,长沙“古窑遗韵”的整个园林建筑全部采用了木制建筑。正如台湾著名建筑学者汉宝德所言:“中国人选择木材不是为了省钱,不是因为技术上的落后,而是代表一种价值观。石材只是地面下或脚下的建材,因此墓室是用石材砌成,它暗示着死亡。而木材是向上生长的树木,代表生命。在汉代以后盛行的五行说中,木象征着生气。”
“古窑遗韵”在制作方法上也体现了深厚的中国文化。制作的茅草亭的方法,是刘伟深入湖南农村,向老木匠讨教来的。“很多设计师看不起这些制作工艺,但其中却蕴藏着建筑里的真正科学。”园林里的茅草厅全部用茅草和竹子为材料构架而成,用竹皮作为联结工具,整个亭子没有用一个钉子之类的金属工具,“这个亭子的材料是共生共灭的,是一体的,这就是和谐。”
商业价值
上述看似虚无飘渺的设计理念,被刘伟运用于商业实践,为客户带来的收益却实实在在。
像经由他完成设计改造的长沙坡子街老火宫殿,本是中国老字号的一家餐馆,有300多年的历史,在文化大革命破四旧时却被糟蹋得不成样子,历史风貌荡然无存,就此衰败。1998年,现任总经理谭飞接手经营,直到2002年销售额每天也只有3000多元左右,巨大的经济压力让这家百年老店快要关门大吉了。这时,谭飞经朋友找到了刘伟。经过一番研究,刘伟不仅恢复了餐厅历史风貌,还增添了民俗表演等节目,使老火宫殿成为集餐饮文化、民俗和宗教为一体的湖南代表性餐厅,而日销数额也从设计前的3000元猛增至10万元左右,设计前后反差之大可见一斑。用谭飞的话来说就是:“看了他的设计你就感觉这个餐厅就应该是这个样子,说不出为什么。”
类似的例子不胜枚举,长沙窑主题餐厅、沈阳万豪大酒店、三鸣佛跳墙酒楼、大世界娱乐城、惟楚大厨房酒楼、上海吉祥草素食馆??每个客户都惊叹于设计前后的巨大效益反差。
设计为何会产生如此巨大的商业力量?它的价值要怎样衡量?
答案很简单:因为它能够满足消费者整体的多方面需求,尤其在精神层面。这就是设计的商业价值。就像同样是洗浴, SPA的价格就要贵出数倍;一盘普通炒菜卖十几块钱,技艺高超的把它做得如工艺品般精美,就可以卖到几百元。
总之,成功的设计是设计师和客户在频繁而顺畅的沟通后,二者达成共识的产物。成功的设计能够提升客户的品位、审美乃至人格。
刘伟现在一年只做4、5个项目,他会只选择尊重自己设计理念、对审美有共识的客户进行合作。他和著名建筑设计师登琨艳先生合作设计的长沙窑主题餐厅期间,该餐厅老板就天天和他们在一起,聊设计理念和文化。同时他只选择有文化内涵、对精神层面需求较多的项目。长沙太平街历史文化街区保护和雷锋纪念馆项目就是很好的例证。