现在，越来越多的美国人已经适应了在可预见的未来可能成为新常态的事物，他们正在寻找娱乐自己，保持健康、做饭，在家中种植自己的农产品。这些产品的销售出现了惊人的增长。

随着冠状病毒疫情的不断变化，沃尔玛，好市多（Costco）和塔吉特的交易额在 几周内首次下降。但是随着电子商务可能使消费者远离商店，但购物者的流量可能会再次攀升。

这5件商品的销售量惊人地增加了：

1. 水果和蔬菜种子

尽管诸如Target和Walmart 之类的超市和一站式商店 都是开放的，但许多美国人，特别是那些最容易感染冠状病毒的美国人，已经转向诸如FreshDirect，Instacart和Amazon Fresh的杂货店送货服务

但是与日俱增的需求使得在该国某些地区几乎无法确保按时送餐。这可能是导致越来越多的美国人从Lowe's和Home Depot等家居装饰 商店 以及亚马逊，沃尔玛和Target等网站购买水果和蔬菜种子的动力 。

在沃尔玛的站点上，几乎所有蔬菜和水果种子都缺货。沃尔玛（Walmart）的一位女发言人告诉MarketWatch，这个故事中的四个项目除了水果和蔬菜种子外，“都非常需求，我们正在努力补充。”

在Target的网站上，没有草药种植套件和“ Salsa花园种植套件”。塔吉特在一份声明中说：“从3月中旬开始，该公司的流量和销售额激增。”

Lowe的在线种子库存因位置而异，客户也可以在商店购买种子。公司发言人告诉MarketWatch：“我们继续看到客户参与春季项目。” “新兴项目之一是为家庭果蔬园种植种子。”

与Lowe一样，Home Depot的在线库存也基于位置。他们几乎所有在网上列出的种子都指出“无法交付”。公司发言人拒绝对种子需求发表评论。

“由于用餐餐厅不开放，供应链上承受着巨大压力。” ——伯克利研究集团董事总经理Keith Jelinek

种子的一个品牌，Burpee Seed Company，位于宾夕法尼亚州的沃明斯特。在过去的一个月中，他们的蔬菜种子销售激增。该公司对在亚马逊上出售的产品没有可比的需求。他们的许多产品要么接近缺货，要么已经缺货，但要等到现在一个月后才能交付。

亚马逊的一位发言人说：“我们看到在线购物的增加，因此一些产品（如家庭必需品和医疗用品）缺货。” “考虑到这一点，我们现在继续专注于接收和运送客户此时需要的高优先级产品。”

据NPR报道，1987年的股市崩盘，2000年的互联网泡沫破灭也使对Burpee种子的需求增加。

“由于进餐餐厅不开放，供应链上承受着巨大的压力，消费者被迫购买新鲜蔬菜食用以自己做饭，”该公司董事总经理Keith Jelinek说。伯克利研究集团，一家国际金融咨询公司。

他还说，一些消费者担心购买食物以及冠状病毒在表面存活的风险。“这迫使许多消费者重新考虑，并发展自己的菜园来补充他们的食物供应，并且知道这种食物相对安全。”

有没有证据，但是，冠状病毒是从食物或食品包装传播，根据食品和药物管理局，即使它被证明住纸板的表面上。根据食品安全健康专家的说法，也没有任何迹象表明人们食用食物后感染了冠状病毒。

2. 哑铃等健身器材

由于全国健身中心已经关闭，因此越来越多的美国人正在探索在家锻炼的方式。为了帮助他们保持健康，Peloton （PTON）每日健身，Nike Training （NKE）和其他11个健身平台已免费提供课程。

根据Adobe （ADBE）上个月末发布的 新数字经济指数，与3天前的10天相比，壶铃，哑铃和跑步机等健身器材的在线订单在3月11日至15日这一周增长了55％ 。

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3. 酵母销售比去年增长647％

像蔬菜和水果一样，越来越多的美国人开始放养酵母来制作面包。根据尼尔森（NLSN）的数据，4月的第一周，烘焙酵母的销量比2019年同期高303％，酵母的销量比 去年同期高647％。

在Nielsen跟踪的所有类别中，酵母也都获得了每周最高的增长。根据其网站上的通知，一种流行的干酵母和活性酵母品牌Red Star正在食品商店的货架上飞扬。“我们知道，很难通过在线资源和在各地的商店中找到红星酵母。” 公司发言人说，公司销售的所有三种酵母（活性干酵母，速溶酵母和新鲜酵母）“需求旺盛”。

“我们鼓励零售商暂时限制每个客户可以拿到的数量，以帮助确保有足够的存货直到完全补货。”

在亚马逊上，客户可以购买的酵母数量没有限制。

第三方卖家收取的两磅重活性酵母价格在本周初创下历史新高，为49.97美元。四年前，同一小袋的售价为2.25美元。 —

亚马逊的许多产品都由第三方出售。追踪卖家在亚马逊上出售产品价格的网站Camelcamelcamel.com称，本周早些时候，第三方卖家对一袋两磅重的活性酵母收取49.97美元的价格，创下历史新高。四年前，同一小袋的售价为2.23美元。

亚马逊的一位发言人告诉MarketWatch：“卖家设定自己的产品价格。” “我们有政策来确保卖方具有竞争力的价格。我们会积极监控我们的商店，并删除违反我们政策的优惠。” 对于第三方卖家列出的Red Star的两磅重小袋是否违反这些政策，亚马逊没有回应置评请求。

其他红星产品和酵母菌品牌或者已经缺货，或者在沃尔玛的网站上非常接近。沃尔玛的一位女发言人证实酵母“需求量很大”，并补充说该公司正在“努力补充酵母”。

4. 酒是大流行厨房中的主食

3月中旬，由于人们在州家庭待命订单生效之前加满了食物，酒类销售猛增。到3月28日结束的一周，与之前的两周相比，酒精饮料的需求开始趋于稳定。也就是说，与去年同期相比，该周在线酒精饮料的总销量增长了291％。

“我们预计该行业将面临艰难的道路。” —蒸馏酒理事会首席执行官Chris Swonger

代表蒸馏酒生产商的行业协会蒸馏酒理事会首席执行官克里斯·斯旺格（Chris Swonger）表示，酒精销售可能要等到很长时间才会反弹。Swinger说：“我们关注行业以及[冠状病毒]可能产生的影响。” 他补充说，三月初发布的尼尔森数据具有误导性。“我们预计行业将面临艰难的道路。”

美国和全球许多酿酒厂已开始生产洗手液。Swonger说，美国有将近700个蒸馏厂免费分发了他们生产的洗手液给医院和应急小组。

5. 一些游戏机的价格几乎翻了一番

随着越来越多的美国人在家中徘徊，特别是在实行临时庇护所的州，电子游戏越来越受欢迎。实际上，流行的游戏机Nintendo Switches （NTDOY）已在多家在线零售商中脱销。这些通常与视频游戏捆绑 在一起的游戏机现在在亚马逊和沃尔玛都重新有库存。

在亚马逊上，这些游戏机被第三方以近574美元的价格出售。2月初，它们的售价约为330美元。（任天堂公司未立即回应置评请求）。杰里内克说，人们在网上玩的许多游戏“代替了缺乏亲自社交的部分内容。” “许多游戏都是在Steam.com等平台上与其他游戏一起玩的，您可以在其中与摄像机，消息传递和语音进行交互玩。”