关于美国的食物浪费
网友【这才是美国】 2021-05-23 13:28:26 分享在【美国信息交流】版块    1    8

美国人浪费了多少食物?

网友分享在meiguo.com上的图片

世界上每年浪费大约14亿吨食物,而美国浪费的食物比世界上其他任何国家都要多,每年浪费将近4000万吨,占了美国整个食物供应量的30%-40%。

网友分享在meiguo.com上的图片

美国到底浪费了多少粮食可以直接从其损失金钱中看出。在美国,每年的食物浪费价值约为1610亿美元,而美国四口之家平均每年会浪费1500美元的食物。

网友分享在meiguo.com上的图片

就目前而言,美国是生产食物垃圾的“全球领袖”,大部分浪费的食物都被送往垃圾填埋场。实际上,食物垃圾占所有城市固体垃圾的24.1%。

网友分享在meiguo.com上的图片

据估计,在新冠肺炎流行之前,美国有3500万人(包括1000万儿童)遭受了粮食短缺的困扰。由于就业率下降和疫情带来的经济影响,预计在2021年这个数据将增加到5000万。

网友分享在meiguo.com上的图片

然而,明明那么多人缺少基本的食物,为什么美国还会浪费那么多食物?

网友分享在meiguo.com上的图片

食物变质了(或者感觉食物变质了),是美国人丢弃食物的最大原因之一。超过80%的美国人仅仅因为搞错了食物保质期而把可食用的食品丢掉。

网友分享在meiguo.com上的图片

而食物外形的“不标准”也是食物浪费的一个原因。比如在超市里,那些看起来不是标准的圆形、细长形的水果和蔬菜都不会被顾客选择。而超市自然也会根据顾客的需求,拒绝从供应商那里进口外形“不标准”的食物。

网友分享在meiguo.com上的图片

美国人常常因为一时冲动购买食物,却不会考虑自己到底需要多少食物,结果购买的食物远超了他们需要的分量,或者购买了实际上不会吃的食物。

网友分享在meiguo.com上的图片

美国人也不会充分使用食物,经常把仍可食用的剩菜剩饭丢弃。

网友分享在meiguo.com上的图片

和世界其他地区相比,美国的食物数量丰富而且价格便宜,这也导致人们普遍不会像其他地区那样珍惜食物。

网友分享在meiguo.com上的图片

那么,美国的食物垃圾主要来自哪里呢?

食物垃圾首先来自美国的家庭(43%)、餐馆、超市和食品服务公司(40%),其次是农场(16%)和制造商(2%)。

网友分享在meiguo.com上的图片

餐厅食物浪费

根据劳工统计局的数据,美国家庭平均每年在外出就餐上花费超过3000美元。

网友分享在meiguo.com上的图片

这不仅需要数量惊人的熟料包装和器皿,而且还会产生的大量的浪费食品。餐饮业每年在浪费食品方面的支出估计为1620亿美元。

网友分享在meiguo.com上的图片

农业食物浪费

美国农场使用的水有21%到33%是浪费的。

网友分享在meiguo.com上的图片

农场的食物浪费取决于许多不可控制的变量,包括农作物的类型和质量、市场价格和消费者需求。

网友分享在meiguo.com上的图片

制造业食物浪费

人为失误,包括缺乏标准的操作流程和培训不足,是造成制造业食品浪费的主要原因,占食品浪费的10%以上。

网友分享在meiguo.com上的图片

和食物过敏相关的食物(比如花生或麸质食物)经常被浪费,因为生产线需要运行数次才能生产不含过敏原的产品。

网友分享在meiguo.com上的图片

由于制造商必须通过生产过程来调整正确的数量和质量,因此新产品开发会产生食物浪费。

网友分享在meiguo.com上的图片

超市食物浪费

美国超市里大约30%的食物会被扔掉。美国零售商店每年产生约72.5亿千克的食物浪费。

网友分享在meiguo.com上的图片

食物浪费的影响

浪费食物对环境造成不可逆转的后果。浪费食物所消耗的水和能源会产生温室气体(占据世界排放量的11%),比如甲烷、二氧化碳和含氯氟烃都是导致全球变暖的原因。在垃圾填埋场中腐烂的食物也会产生氮污染,这会导致藻类大量繁殖和死亡。

网友分享在meiguo.com上的图片

根据世界野生动物联盟的统计,美国浪费的食物产生的温室气体相当于3700万辆车的排放量。如果美国人继续浪费食物,那么对环境的影响将是灾难性的。

网友分享在meiguo.com上的图片

一些措施

在管理食物浪费方面,世界上一些国家领先于美国。比如,法国要求餐馆捐赠那些需要丢弃但仍可以安全食用的食物。瑞典的城市利用食物垃圾制造燃料,来用于公共巴士的运输商。在丹麦,可以使用应用程序查找那些即将关闭的餐馆和面包店,在这些地方可以用极低的价格购买剩余的食物。

网友分享在meiguo.com上的图片

目前美国有几个州正在尝试遏制食物浪费。加利福尼亚州、康涅狄格州、马萨诸塞州、纽约州、罗德岛州和佛蒙特州都已经通过了限制食物浪费量的法律。不过具体实施情况,并不怎么理想,毕竟观念是很难那么快转变的。

网友分享在meiguo.com上的图片

以下是关于美国食物浪费的一些有趣数据:

1、2018年,美国产生了1.03亿吨的食物垃圾,相当于45万多个自由女神像。

2、十年之内,美国每秒浪费相当于66吨的食物。

3、美国四口之家平均每年扔掉1500美元的食物。

4、美国大约浪费了38%的谷物产品、50%的海鲜、52%的水果和蔬菜、22%的肉和20%的牛奶。

5、美国人每年丢弃约35%(9千万千克)的可食用火鸡肉。

网友分享在meiguo.com上的图片

出处:头条号 @一听新鲜事

meiguo.com 发布人签名/座右铭在meiguo.com带你看真实的美国!
大家都在看
楼主新近贴
回复/评论列表
默认   热门   正序   倒序
meiguo.com 创始人

emotion

8   2021-05-23 13:28:26  回复

回复/评论:关于美国的食物浪费

暂无用户组 升级
退出
等级:0级
美果:
美过
精华推荐
  1. 我的人生有三个账户!伊隆·马斯克在斯坦福大学的最新演讲
  2. 川普政府打算发放两千美元的关税补贴
  3. 美国的七大都会区“房市调头”,买方作主了!
  4. 美国宣传制裁东南亚的19个电信诈骗网络实体
  5. 毅力号火星车揭示了杰泽罗陨石坑的水活动历史
  6. 在美国买房半年后,总结了两个扎心感受!
  7. 中美两国在马德里谈判,聚焦TikTok和关税问题!
  8. 李开复:如果老板不AI,公司将会被AI淘汰!
  9. 马斯克成为全球首位身家5000亿美元的富豪
  10. 马斯克的模块化生产技术在革新汽车行业
  11. 美国众议院通过了巨额军费预算,马斯克警示财政风险!
  12. 川普总统在联合国演讲,声称中国不愿用风力发电?
  13. iPhone 17系列新品、iPhone Air发布了!
  14. 谷歌的科学家已经连续两年摘得了诺贝尔奖
  15. 美股市值突破“全球GDP半数”大关
  16. 中美元首长“电话粥”,聚焦经贸和TikTok合作!
  17. 大学排名更新:顶尖学府稳固,新兴学校快速上升
  18. 最高法院裁定:支持川普政府的移民执法政策
  19. 川普总统的“科技巨头宴”收获千亿级的投资承诺
  20. 美国签证新规:申请人须回母国面谈
  21. 美国签证新规“取消第三国面签”的选项了
  22. 母亲给大一女儿恋爱八项要求
  23. 佛罗里达的一名中学生在AI提问,然后被捕了!
  24. Zillow和Redfin“摊上大事儿”!五大州的总检察长起诉了房产平台合谋做局
  25. 骨胶水的研发获突破,临床试验显示了安全有效!
  26. 中国AI芯片产业迎来了技术突破和生态崛起
  27. 在美国生活半年,真实观察了文化差异!
  28. 华人购房遭遇国籍歧视,法院裁决后依然隐忧犹存!
  29. 马斯克的净资产创纪录,突破5000亿美元!
  30. 川普政策变动,竟然催生了智利的生育旅游热潮?
  31. TikTok美国业务的“合规运营”方案细节披露
  32. 联合国大会“史上最尴尬”一幕:他上台后,观众纷纷撤离!
  33. 美国“风行者”超大运输机计划曝光
  34. 联邦法院驳回了川普政府的“出生公民权”行政令
  35. 福建舰“电磁弹射系统技术”获全球关注
  36. 川普总统签署了备忘录,贩毒集团成为“国家之敌”!

美国动态 美果搜索

Your IP: 216.73.216.27, 2025-10-17 09:14:21

Processed in 0.10579 second(s)

头像

用户名:

粉丝数:

签名:

资料 关注 好友 消息
已有0次打赏
(8) 分享
分享
取消