我们大家应该在上小学的时候，就学过：

dumpling -- n. 饺子

但是：“dumpling”在老外们看来，通常指的是--凡是面皮里面包着馅的，都可以被叫作

“dumpling”。

现在，随着美食文化的发展，面皮里面包着馅儿的食物越来越多，而且还五花八门；像一些汤包，汤圆，煎包，烧卖……如果这些都只用一个英文单词“dumpling”来表达的话，估计老外朋友真的会蒙蒙哒！（这到底要吃什么呀？）

如果咱们想用英文来表达“饺子”的话，可以这么说：

Chinese dumpling -- 饺子

一般这个表达，老外们都会知道，这就是中国人最喜欢在过年时吃的饺子。

但是如果真的遇到了有些不知道饺子是什么的人呢，估计他们还真的会这样问：

What is Chinese dumpling?

什么是Chinese dumpling?

这时候我们就甭跟那些老外们费劲了，就用咱们中国特色版，直接这样说就行了：

Jiaozi -- 饺子

I'd like Jiaozi for lunch.

我中午想吃饺子。

目前，“饺子”的汉语拼音“Jiaozi”，已经纳入了牛津字典里面；所以呢，咱们的小伙伴可以放心大胆地大声说出来。

那“包饺子”，我们就可以直接这样说：

make Jiaozi -- 包饺子

I want to eat Jiaozi. let's make Jiaozi.

我想吃饺子，咱们包饺子吧！

mix filling for Jiaozi -- 拌饺子馅

I will mix filling for Jiaozi first.

我来 拌饺子馅吧。

roll out Jiaozi wraps -- 擀饺子皮

Can you help me roll out Jiaozi wraps?

你能帮我擀饺子皮吗？

出处：见配图水印