收藏文章 楼主
糯米鸡翅的操作教程
网友【好好活】 2020-11-03 16:25:29 分享在【身心健康最重要】版块    1    1

网友分享在meiguo.com上的图片

今天这道菜也是为孩子做的,因为两个孩子特别喜欢吃可乐鸡翅,我就说,可乐这东西有啥好的,都是糖来的,你们就喜欢吃甜食,爸爸今天给你们做一道糯米鸡翅,保证比可乐鸡翅好吃!

其实我觉得,这道菜不仅比可乐鸡翅好吃,而且还容易做,之前我老婆做可乐鸡翅,总是烧糊,但这道菜是蒸出来,想失败都难啊!

材料:

网友分享在meiguo.com上的图片

份量:3人份

糯米 100g / 生抽 10g / 花生油 10g / 盐 2g

鸡中翅 6个 / 生姜 3片 / 大蒜 4瓣

蚝油 10个 / 生抽 10g / 料酒 5g

细砂糖 2g / 葱花 适量 / 小米椒 两根

做法:

▼ 步骤1

网友分享在meiguo.com上的图片

提前将糯米用清水浸泡3个小时以上。

▼ 步骤2

网友分享在meiguo.com上的图片

将小米椒、生姜、大蒜和香葱切碎待用。

▼ 步骤3

网友分享在meiguo.com上的图片

网友分享在meiguo.com上的图片

泡好的糯米沥干水份,加2g盐、10g生抽和10g花生油。

▼ 步骤4

网友分享在meiguo.com上的图片

鸡翅洗净沥干,在两面各斜切3刀,可以更加入味。

▼ 步骤5

网友分享在meiguo.com上的图片

网友分享在meiguo.com上的图片

将蒜末、姜末放入碗中,再加入料酒、蚝油、生抽、细砂糖。

▼ 步骤6

网友分享在meiguo.com上的图片

放入冰箱冷藏腌制3个小时。

▼ 步骤7

网友分享在meiguo.com上的图片

将腌好的鸡翅放入已经调味过的糯米中,全身裹满糯米。

▼ 步骤8

网友分享在meiguo.com上的图片

放入蒸碗中,送入烧开水的蒸锅里,大火蒸30分钟。

▼ 步骤9

网友分享在meiguo.com上的图片

蒸好的糯米鸡翅糯米晶莹剔透。

▼ 成品

网友分享在meiguo.com上的图片

网友分享在meiguo.com上的图片

撒上葱花和小米椒点缀,就可以开吃了~

小贴士

1、糯米和鸡翅可以提前一天浸泡和腌制吗?

可以的,这样做就更入味了~

2、不用鸡中翅,还可以替换成什么食材呢?

可以换成鸡爪和排骨呀!

出处:见配图水印

meiguo.com 发布人签名/座右铭这家伙浪费了“黄金广告位”,啥也没签!
大家都在看
楼主新近贴
回复/评论列表
默认   热门   正序   倒序
meiguo.com 创始人

emotion

1   2020-11-03 16:25:29  回复

回复/评论:糯米鸡翅的操作教程

暂无用户组 升级
退出
等级:0级
美果:
美过

美国动态 美果转盘 美果商店

Your IP: 18.226.164.216, 2024-11-01 21:36:20

Processed in 0.59724 second(s)

头像

用户名:

粉丝数:

签名:

资料 关注 好友 消息
已有0次打赏
(1) 分享
分享
取消