收藏文章 楼主
如此煮饭才能松软香棉
网友【白晓剩】 2022-01-07 03:44:31 分享在【身心健康最重要】版块    1    4

网友分享在meiguo.com上的图片

煮饭不好吃,真的只是米的问题吗?大家好,米饭是我们每天都在食用到的主食,尤其是对于南方人来说,大米是它们必不可缺的主食食材。且南方也有很多地区种植的有水稻,在每年收获时,就能吃到新鲜香甜的新稻米,用来做饭的话,味道是非常好吃的,像我吃上这种新米,就算没有下饭菜,都能吃上两大碗。

网友分享在meiguo.com上的图片

而我们自己在家煮饭的时候,许多朋友都觉得没有自己在饭店中的好吃,不是米饭太软就是太硬。虽然我们天天都在煮米饭,但是你真的煮对了吗?真正煮好的米饭是粒粒分明,松软又好吃的,特别是对于喜欢吃大米饭的朋友来说,更是对米饭的要求很高。如今不管是南方地区还是北方地区,对于大米饭的刚需都是很强的。

网友分享在meiguo.com上的图片

给大家分享米饭的正确做法,记住以后别再只加清水了,教你一个饭店不外传的秘诀,做出来的米饭香甜又好吃,松松软软的。好了,废话不多说,下面就跟着我来看看,比饭店的还要好吃。

网友分享在meiguo.com上的图片

【煮米饭】

原料:大米、白醋、香油、食盐

制作:

1、首先根据家里人口的数量,往电饭锅中倒入适量的大米,再往里加入清水,对其清洗一下。

2、洗大米的时候一定要用凉水,不能用温热水,不能用流动的清水,更不能用手搓洗,因为大米的表面营养非常丰富,

3、如果用温热水或者是流动的水来搓洗的话,就会造成营养的流失,正确的清洗方法是,单手给它转几下。

4、大米也不用洗很多次,只需简单地洗两次就可以了,洗好以后再次往锅里加入清水,很多朋友到了这一步就开始犯难了。

5、不同的大米吸水量不同,只要比例在1.2到1.5之间,煮出来的米饭就很合适。

网友分享在meiguo.com上的图片

6、加好水以后,不要着急煮,先给它浸泡8分钟的时间,让大米充分地吸收水分,这就是米饭松软的秘诀。

7、同时,大米也不要泡太久,太久的话大米容易碎,影响做出来的口感。大米泡好以后,往里面加入一勺白醋,醋的酸性能够抑制大米的糊化。

8、加醋这一步煮出来的大米就会粒粒分明,口感特别的清爽,接着再往里面加入一小勺食盐。

9、最后再往大米中加入一小勺香油,或者是猪油,并轻轻搅拌一下,即可盖上盖子,按煮饭键。

10、米饭煮好以后,不要着急开盖,让它在保温状态下焖5分钟左右,蒸发一下水分,时间到即可开盖享用美味。

网友分享在meiguo.com上的图片

小贴士:

1、食盐不仅能激发出大米的香味,还能使煮出来的米饭更加的软糯。

2、加油的时候,千万不能用味道特别大的食用油,这一步可以让米饭更香,且不会粘连在一起。

3、按照以上方法煮出来的米饭,粒粒分明,特别的香,看着就很有食欲。

出处:头条号 @山野美食哥

meiguo.com 发布人签名/座右铭有我不知晓的吗?如果有请留言或评论告诉我!
大家都在看
楼主新近贴
回复/评论列表
默认   热门   正序   倒序
meiguo.com 创始人

emotion

4   2022-01-07 03:44:31  回复

回复/评论:如此煮饭才能松软香棉

暂无用户组 升级
退出
等级:0级
美果:
美过
精华推荐
  1. 美国国会通过了减税法案,马斯克和川普总统再次激烈交锋!
  2. 中美两国元首针对当下双边关系和经贸合作,☎️通话交流!
  3. 遥控器电池,被幼儿误吞… 欧系保险公司赔付了近1.4亿元人民币!
  4. 互联网女皇“340页AI报告”猛料刷屏
  5. 属于中国的世纪可能已经到来
  6. 川普和马斯克的公开交锋升级了
  7. 手机充电习惯是影响电池寿命的根本原因
  8. 任天堂的Switch 2正式发售,参数细节全曝光!
  9. 川普政府计划改革移民签证制度和入籍考试
  10. 比尔盖茨的财富突然蒸发了510亿美元,真相却令人肃然起敬!
  11. 孩子沉迷手机的真相和破局之道
  12. QQ等级256级用户诞生,首次解锁“时光企鹅”图标!
  13. 美国房价仍然高位,“美国梦”成奢望!
  14. 萝莉岛是美国的政治中心?马斯克并非不懂政治,而是太懂了!
  15. 能熟练运用AI也不行?硅谷的40万人在近期被炒鱿鱼
  16. 美国“非法移民家庭”遣返行动引发了“婴幼儿无国籍”的危机
  17. 马斯克打算组建新党“美国党”代表中间派
  18. “全球最强护照”排行榜又更新了(2025版)
  19. 宗庆后家族的多处海外房产曝光,价值数亿元!
  20. 美国移民新机遇:紧缺人才的绿卡通道“无需排期”
  21. 中国政府在构筑战略资源防线,重拳打击稀土走私!
  22. 川普总统宣布“金卡计划”网站开放
  23. 川普政府打算“发钱啦”
  24. 马斯克的“130天政府生涯”终结后…
  25. 英伟达的市值突破了四万亿美元,创人类历史纪录!
  26. 难怪马斯克公开认错… 川普总统的相关杀器可以更多?
  27. 美国再次宣布退出联合国教科文组织
  28. 川普总统批评支持者,马斯克激烈回应!
  29. 川普总统声称希望中国“增加美油采购”
  30. 健身网红在飞机上的着装引争议
  31. “外星来客”以每小时21.6万公里的速度向地球飞来
  32. 世界瞩目的电话,十个不寻常的细节剖析!
  33. 美国新法案“大漂亮”引发了全球资本配置大调整
  34. 移民并非背叛,是一种勇敢的人生轨迹选择!
  35. 马斯克声称川普在“爱泼斯坦名单”,白宫回应:局面令人遗憾!
  36. 韦伯望远镜(JWST)发布迄今为止最大的早期宇宙地图

美国动态 美果搜索

Your IP: 216.73.216.124, 2025-08-02 03:54:26

Processed in 0.77825 second(s)

头像

用户名:

粉丝数:

签名:

资料 关注 好友 消息
已有0次打赏
(4) 分享
分享
取消