身心健康最重要

鸡蛋新吃法，比白水煮蛋好吃多了，浸泡一晚更入味，与米饭绝搭。鸡蛋是人们经常吃的食物之一，也是蛋白质的主要来源，第一是因为鸡蛋中的优质蛋白容易被身体吸收，第二是因为鸡蛋物美价廉。鸡蛋的做法也很多，每天都换着花样做，反正没有一天不吃鸡蛋。最近又学会一道鸡蛋的新吃法，韩式酱鸡蛋，在网络上很火爆的做法，咱也不知道这个是不是正宗的韩国做法，反正是

新冠病毒离开人体还能存活多久？外出头发上会沾染到病毒或细菌吗？对于我们普通人来说，除了戴口罩、勤洗手，还能做些什么？1. 新冠病毒离开人体能存活多久？经过大量的环境科学研究，调查一个人的飞沫、大量喷嚏污染一些物体表面，到底能存活多久，发现新冠病毒在塑料表面存活的时间最长，可以达到三天。比如常见的塑料矿泉水瓶，如果有新冠肺炎患者打个喷嚏在

新冠病毒疫苗生产商Moderna的首席执行官周三（2021年1月13日）警告说，使世界经济陷入瘫痪和医院不堪重负的的冠状病毒将永远存在。Moderna首席执行官Stephane Bancel美国消费者新闻与商业频道CNBC报道，公共卫生官员和传染病专家表示，新冠病毒极有可能成为地方病，这意味着该病将一直存在于社区中，尽管水平可能低于现在

全球首现非人灵长类动物新冠病毒感染病例，加州圣地亚哥野生动物园至少两只大猩猩于2021年1月11日新冠病毒检测呈阳性。该动物园两只大猩猩2021年1月6日出现咳嗽等症状，工作人员随即展开新冠病毒检测，将它们的粪便送检。5天后，美国农业部国家兽医服务实验室确认它们的新冠病毒检测结果为阳性。图说：1月10日在美国圣迭戈动物园拍摄的大猩猩 新

最近，英国血液学杂志报道了一个非常神奇的案例，一位61岁的霍奇金淋巴瘤晚期患者在感染新冠病毒4个月后，不仅生命没有受到威胁，反而体内的肿瘤消失不见了。这位患者因为有严重的肾衰竭接受血液透析，但因为肾移植失败而停止了免疫治疗，而之后因为淋巴结肿大和体重减轻再次入院治疗，并被确诊为晚期霍奇金淋巴瘤。祸不单行，在查出淋巴瘤后，这位患者因为呼吸

不论是普通百姓中意的“年轻态”健康品，还是富豪圈里红极一时的所谓“长生仙丹”，都表达了人类一个朴素的愿望——保持年轻。遗憾的是，一波又一波操作都没有触及到本质。事实上，人体年轻与否与细胞核染色质的“状态”密切相关。让年龄“一键还原”的“RESET”键究竟在哪里呢？《科学·转化医学》杂志于2021年1月7日刊登了中国科学院与北京大学联合研

国外让人气到上头的疫情新闻看多了，今天咱们换换口味，来聊聊食物。我们都知道，中国南北方饮食差异巨大，讲究一个「南米北面」「南甜北咸」，殊不知，这种饮食的地域差异，在横贯整个北美洲大陆的美国也同样存在。只不过我们是南北方的差异，美国是东西海岸的差异。在聊美国东西部饮食差异之前，大家需要对东西海岸的划分有一个大致的概念。虽然目前没有一个较为

近日，在接种新冠疫苗的过程中，各国有关疫苗不良反应的新闻报道纷至沓来，民众对飞速上市的疫苗也产生了安全性上的怀疑。新冠疫苗的安全性、保护率到底如何？在美国、俄罗斯等国，官方、民众对新冠疫苗态度的对立，又是缘何而起？图片来源：路透社不良反应迭生：疫苗安全性疑云从立项到上市，新冠疫苗的研发速度刷新了

西湖大学的生命科学学院郭天南课题组与合作团队于近日在《细胞》期刊在线发表最新研究论文，报道了新冠肺炎死亡患者体内多器官组织样本中蛋白质分子病理全景图。相当于他们将医生在显微镜下看到的人体感染新冠病毒后细胞组织的变化放大了数万倍，达到蛋白质分子层面，“看”清楚是哪些分子的改变导致人体器官的病变和衰竭。这是在全球范围内第一次从蛋白质分子水平

时至2021年1月13日，美国疫情继续肆虐，连迪士尼乐园也被部分改为接种疫苗的场所！加州迪士尼乐园的疫苗接种设施，已经开门运作。据报道，加州正在加大力度实施疫苗注射。有着宽敞停车场的体育馆和主题公园被用来设立“超级注射站”，其特点是可以快速为大量人接种。牙医、药剂师、紧急救护人员、国民警卫队员等，将加入医生、护士的行列，实施疫苗注射。1

在具有传染性的艾滋病面前，人类至今所有的智慧都是苍白的。我们只能够控制艾滋病病毒在体内的肆虐程度，并不能完全根治这一疾病。因此，在生活中人们往往都谈艾色变。倘若谁不幸患上了这一疾病，那其生活就犹如坠入了无底的深渊。下文我们所讲述的就是当年一位不幸染上艾滋病的女大学生，她叫做朱力亚。1982年9月，朱力亚出生在了西安一个普通的家庭中。父母

国内外相继传出各类新冠疫苗，通过试验和审批，开始大规模接种的消息。国内不少企业和单位，也在统计自愿接种国产疫苗的人员名单。但是周围有不少朋友，对中国的疫苗技术有顾虑。于是纷纷跑来问我，这次国产的新冠疫苗到底靠不靠谱？新闻上，欧美疫苗看起来数据更好、技术更先进，是不是要等欧美疫苗引进国内了，直接去打欧美疫苗？有这种想法的人不少，但其实大家