中国的美食多种多样,而中国人则是全球公认的“吃货”。在外国人眼里,中国人就是“无所不吃”,想要找出他们不吃的东西,实在是太难了。但是有一样食物,在中国完全没有人去吃,它们就是美国火鸡。这也让美国人很疑惑,“无所不吃”的中国人,为什么不吃我们的美国火鸡?其实原因很简单。
首先,美国火鸡的肉太硬,毫无口感可言。其实火鸡做出来后的卖相,是非常不错的,看着十分诱人。可是吃下去就会知道,这个火鸡的肉感实在太差了,而且吃起来非常硬。这和我们国人自己吃市场上买的土鸡,或者是汉堡店买的炸鸡、烤鸡的肉感,完全是不一样的。因此,中国人尝试过一遍后,便不会再去尝试第二次。
其次,火鸡肉很难入味。一盘火鸡做出来外表金黄,很容易让人以为,吃下去的话一定也是非常香的,但是事实并非如此。因为火鸡皮糙肉粗又厚,不管你怎么去做,都很难让整只火鸡入味,这就导致吃起来,外表那层是有味道的,但是吃到里面那层肉的时候,是完全没有味道可言,就像在吃生鸡肉一般,体验感十分糟糕!
中国人虽然“无所不吃”,但是中国人也是十分挑剔的。碰到美国火鸡这么难啃的食物,中国人自然不会再去为其买单,我们还不如吃自己本土的鸡,本土的鸡不管哪种做法,都很入味,肉也很嫩很Q弹,完全不会出现美国火鸡这种状况。
这就是美国火鸡在中国不受待见的原因,但实际上,火鸡在美国也没有很受欢迎,美国人喜欢吃牛肉,牛肉在美国十分畅销,但是火鸡在美国销量只能说一般,这就造成美国火鸡泛滥成灾,急需销往国外。
出处:见配图水印