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全球最美味的国家列表
网友【好好活】于【太平洋时间 2020-07-10 00:48:54】分享在【身心健康最重要】版块    11884    1    12

这个列表不是一个评级–––它只是一个美味目的地的集合!

01 越南

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越南菜的主要食材有虾酱、鱼露、米饭、香草、泰式罗勒、水果和蔬菜。与此同时,越南拥有东南亚地区最健康的食物。

给新手的小术语表:

Goi cuon – 包裹了香菜、青菜、猪肉末、虾或蟹馅的生春卷。

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Banh mi – 越南三明治,填满了蔬菜、煎蛋卷和各种馅料。

Banh Xeo – 越南煎饼,直译过来就是“铁板煎饼”。

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Pho – 越南河粉。

Cha Ca – 古法烤鱼,白鱼,用黄油青葱炒。

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必尝饮品: 茉莉花茶, Bia Hoi – 当地啤酒, 越南冰咖啡, 冰柠檬茶。

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02 希腊

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你可以尝试的希腊食物有很多,从沙拉到热菜,从甜食到汤。但如果你想要一些传统的、便宜的、快速的东西,那绝对是索瓦兰吉(souvlaki),希腊的标志性食物是一种快餐,你会在希腊全国各地的街上、酒吧、小外卖店和咖啡馆里看到souvlaki。如果你有幸被邀请参加希腊人的家庭聚会,那就选mousaka(碎肉茄子千层饼)吧,自制的当然最好。

给新手的小术语表:

希腊沙拉 – 在希腊就叫做“沙拉”,在餐馆点餐时要注意这一点,千万别说要一份“希腊沙拉”。

Souvlaki – 在希腊语中是“小串”的意思:基本上就是腌过的小块猪肉,在烤架上烤。

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Mousaka – 你肯定会想试试的。

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希腊必饮:ouzo(茴香烈酒), tsipouro(齐普罗酒) 。

记住: 别傻了,别点希腊沙拉,全世界的希腊沙拉都一个样子。如果你不想在夜总会看起来很奇怪–––就不要在那里点tsipouro,把它留给山里安静的夜晚吧。

03 法国

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我们都知道法国是美食之都,看来它配得上这个头衔。早上吃羊角面包加一杯咖啡–––这在法国是必须的。

世界上所有畅销的食物似乎都来自这里:法棍面包(baguettes)、果仁糖(praline)、玛德琳蛋糕(Madeleines)、马卡龙(Macaron)、巧克力面包(Pain au chocolat)、葡萄干布里欧蛋糕(raisin brioche)……生牛肉听起来怪怪的,但法国人也知道怎么做才好吃。

给新手的小术语表:

Charcuterie(熟食)– 各种肉类,香肠,火腿等。

Roquefort(罗克福羊乳奶酪) – 著名的蓝纹奶酪。虽然它闻起来像旧袜子,但它的味道值得所有的芳香。

Bouillabaisse – 马赛鱼汤

Tartar(鞑靼) – 生牛肉或鱼,配以橄榄油和调味料。

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Croque-Monsieur – 直译过来就是“咬先生”,这是你能想到的最好的三明治。它是一种夹着煎鸡蛋、火腿和融化奶酪的吐司三明治。

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法国必饮:葡萄酒、葡萄酒和葡萄酒。
记住:酒的选择非常重要。我们给你一个小提示:红酒适合吃肉,白葡萄酒适合鱼类,玫瑰葡萄酒适合平静的周日早午餐。

04 西班牙

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西班牙美食种类繁多:从简单的街头小吃到奢华的El Celler de Can Roca餐厅(这家餐厅曾在2015年世界最佳50家餐厅中排名第一),西班牙有很多美食可以供美食旅行者享用。

给新手的小术语表:

Paella(海鲜饭) – 一种西班牙调味饭,通常与海鲜搭配。

Tapa – 西班牙传统小吃。

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Jamon(火腿)– 不可不尝。

西班牙必饮:Sangria(桑格利亚酒)。

05 中国

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你在世界上任何地方都能找到中国菜,这并不是巧合,也不是因为中国人多。

几个有代表的中国美食:

(港式)点心:广东和香港地区人们有喝早茶的习惯,因此就诞生了港式/广式早茶。

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火锅 - 一说起火锅,我们往往理解为重庆、四川的麻辣火锅,但其实中国有许多地区都有吃火锅的传统,比如铜锅涮肉、潮汕牛肉锅...

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面条 - 中国每个地方都吃面条,而且几乎什么都可以跟面条搭配。比较有名的有担担面、杂酱面、热干面、刀削面...

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北京烤鸭 - 几乎是外国人心中中国美食的代名词。

中国必饮:茶、白酒。

06 日本

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日本料理是独一无二的,你永远不会弄错。寿司、生鱼片、鳗鱼和清酒……我们都知道这些。但这里的美食不仅仅是关于食物和食谱,还有很多关于他们的本土文化和传统。

给新手的小术语表:

Tempura(天妇罗)– 日本人对全世界喜爱油炸食品的人的贡献。

wagashi (和菓子) – 用米、面粉、红豆、砂糖、葛粉等材料做成的日式点心的统称,一般有团子、麻糬、馒头、铜锣烧等。

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Unagi(鳗鱼)– Unagi sushi (鳗鱼寿司 )、鳗鱼饭 。

荞麦面(Soba)和乌冬面(Udon)

炸猪排(Tonkatsu)

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日本必饮:日式啤酒、Sake(清酒)、茶

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通常日本人用传统的米酒–––清酒来搭配他们的食物。它尝起来更像伏特加而不是葡萄酒。更重要的是,它通常是热的。当侍者给你端来清酒时要小心–––不要像刚在沙漠里呆了一个月后见到水那样对待它。慢慢地小心地喝。

记住:当有人给你倒酒时,你应该双手握住杯子并表示感谢。

07 意大利

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谈论意大利食物很难,但享受它更好。意大利菜的传统颜色——红色、绿色和黄色总是能创造出味道和口味的完美结合。通常所有的菜肴都以番茄、面包和橄榄油为基础。烹饪的秘密不在于复杂的制作过程,而更在于产品的新鲜。

给新手的小术语表:

披萨 – Margherita(玛格丽塔),Quattro Formaggi(四味芝士披萨)…

意大利面 – Carbonara(奶油培根意面), Pesto(青酱意面), Cacio e pepe(黑胡椒起司意面)和Amatriciana(西红柿腌肉意面)是最好的选择。

Caprese(卡布里沙拉)– 原料很简单:原汁原味的马苏里拉奶酪,拜尔德番茄和特级初榨橄榄油就可以了。配上一片意大利新鲜面包,这道菜简单而美味。

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Panna cotta – 一种奶油甜点,通常配上红莓果酱。

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意大利必饮:

红葡萄酒:巴巴莱斯科(Barbaresco)、巴罗洛(Barolo)、布鲁奈罗(Brunello di Montalcino);白葡萄酒:杰乌兹特拉明纳(Gewürztraminer)、米勒吐尔高(Muller Thurgau)、霞多丽(Chardonnay)、维蒙蒂诺(Vermentino);起泡酒:Franciacorta & Prosecco。

08 泰国

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和许多其他亚洲菜系一样,泰国菜用大米作为大部分菜肴的主食。“吃饭”在泰语中的字面意思是“吃米饭”。此外,它有5种主要的调味,你几乎可以在每道菜中遇到,这些是:酸柠檬,鱼露,辣椒,盐和糖。

给新手的小术语表:

Tom Yam Goong(冬阴功汤)– 一种美味的汤,有柠檬草,南姜,青柠,辣椒,椰浆和虾。

Pad Thai(泰式炒粉)– 一种用豆腐、鸡蛋、罗望子和其他美味的食材做成的炒米粉。

Som Tam(青木瓜沙拉)

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泰国必饮:泰国有很多啤酒厂,所以喝啤酒吧。Chang、Leo、Singha是最受欢迎的泰国啤酒。

09 墨西哥

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温暖、阳光、蓝色的大海和一升的龙舌兰酒–––这就是墨西哥的理想景象。加入玉米、豆类、番茄和辣椒,你就会尝到真正的墨西哥乡村风味。

给新手的小术语表:

Chili con carne(墨西哥辣肉酱)– 非常棒,非常辣。

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Tacos(玉米饼)– 脆玉米片

Quesadilla(油炸玉米粉饼) – 由牛油果,肉,辣椒和豆类组成的卷饼。

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Guacamole(牛油果酱)

Enchilladas – 一种墨西哥烤宽面条。

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Empanadas - 填满鸡肉、牛肉或奶酪的油炸薄片糕点。

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墨西哥必饮:玛格丽塔酒(Margarita)和龙舌兰酒(Tequila)。

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10 印度

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我们知道,牛在这里是神圣的动物,大多数印度人都是素食主义者。传统的印度食物使用许多不同的香料和厚厚的调味汁。他们还非常喜欢印度自制白奶酪(Panir)。按照传统,每道菜都配有烤饼。当然,大米也是印度菜的基本主食之一。

关于酒精:你在印度几乎无处可寻。只有果阿邦以聚会和饮酒而闻名,因为这里不像印度其他邦那样征收酒精税。

给新手的小术语表:

Paneer Butter Masala(印度奶酪黄油马沙拉)– 这是印度最受欢迎的菜肴,你可以在任何地方找到它。它是由西红柿泥、奶油和传统印度香料制成的。

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Aloo Gobi(印式土豆花椰菜) – 一种配菜,由土豆和花椰菜做成。

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印度必饮:马萨拉茶(Masala Tea),翠鸟啤酒(Kingfisher beer),Old Monk rum。

记住:只喝瓶装水。最好吃在你面前煮熟或做好的食物,以防万一。

出处:头条号 @KiwiTour

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