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北方人饭桌上总是少不了馒头、烙饼这些面食。馒头更是主食中的Number 1。提起馒头,戗面馒头应该是馒头界的重量级人物。戗面馒头和普通馒头最大的区别在于有层次、有嚼劲、面香味十足。外形上,戗面馒头表皮光滑洁白;内部组织上,扎实,无明显气孔,可以一层一层地揭开;口感上,有嚼劲,面香味十足。戗面馒头好吃,但是做法相对复杂一点,有很多细节需要
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身心健康最重要  4年前   1  5
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研究人员在预测世界人口寿命时发现,到2040年,西班牙将成为世界上寿命最长的国家,平均年龄接近86岁。这项研究发表在2018年10月的《柳叶刀》杂志上。此外,彭博社的“2019年最健康国家排名”中,西班牙被列为世界上最健康的国家。健康指数评估了包括预期寿命、吸烟问题、肥胖和环境因素等。许多专家说西班牙饮食类似于地中海饮食。然而实际上,西
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身心健康最重要  4年前   1  5
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不知道什么时候珍珠奶茶开始流行,尤其受少男少女的喜爱。珍珠奶茶来源于台湾,也叫“珍奶”或者“波霸奶茶”,还有一种是“丝袜奶茶”,把搓好的粉圆加在奶茶里面就是了。怀孕7个月了,医生让控糖控体重,想喝奶茶又不敢多喝,外面卖的奶茶很甜,添加剂也挺多,索性自己在家做一杯,顺便给大家分享一下快速搓珍珠的方法。珍珠奶茶【食材】:80克的清水、30克
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身心健康最重要  4年前   1  4
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想知道英国女王每天吃些啥?我们今天能够一窥女王餐桌的真容,得益于一个叫达伦·麦格雷迪(Darren McGrady)的人。他曾在1982年至1993年期间担任英国皇室的御厨,后移居美国并出版了《皇室饮食:来自皇宫厨房的烹饪食谱与回忆》(Eating Royally: Recipes and Remembrances from a Pal
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身心健康最重要  4年前   1  5
haohaohuo
提到酒与健康的关系,绝大多数人都会什么说“酗酒伤身”、“对肝脏不好”之类的话,不过理性思考一下只有“酗酒”才会引起这些问题,日常的小酌一杯只是怡情罢了。那么,如果我说今天说适量饮用威士忌对身体还有一定好处,你相信吗?如果你是威士忌老饕,或多或少知道威士忌中含有多酚类物质,而多酚类物质具有很强的抗氧化特性。所以说适量饮用威士忌对身体能起到
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身心健康最重要  4年前   1  9
haohaohuo
在中国30元才能买到的100毫升的哈根达斯(Häagen-Dazs)在美国卖多少钱?看到上面的售价,你也许会觉得搞错了,1美元,只要1美元!这就是美国的霸气所在!因为有着充足的原料和众多竞争对手的追赶,在美国,高傲的通用磨坊公司只敢给哈根达斯冰淇淋定价为100毫升装仅需1美元,也就是不到7块钱人民币,比中国十足便宜了80%。从这个侧面可
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身心健康最重要  4年前   1  5
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咖啡的萃取,就是使用水把咖啡的可溶性芳香物质从咖啡粉里提取出来。咖啡中的可溶性芳香物质附于熟豆的细胞壁,与水接触后被溶解并随水冲出。咖啡豆烘焙得越深,内部结构也就越松散,其内含的物质也更容易被分解而出。咖啡熟豆中有70%是不溶于水的纤维质,可溶性物质仅占熟豆重量的30%。而这可溶性物质中又以18%-22%的区间为黄金比例,称为“金杯萃取
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身心健康最重要  4年前   1  4
baixiaosheng
大白菜是我们生活中最常见的一种白菜了,尤其是在冬天里。白菜和萝卜是冬天里最常见的应季蔬菜了。在农村老家,家里总会种一些白菜作为冬天的备用菜吃。将这些大量的白菜保鲜的方法就是,在地里挖一个小洞然后将新鲜的白菜放在里面用土埋起来。随吃随取,放整个冬天都不会坏。但是,大家有没有发现这样一种现象?不管是买来的白菜还是自家种的白菜,白菜的叶子上都
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身心健康最重要  4年前   1  1
haohaohuo
为什么飞机餐经常让人失望呢?其实也是有一定的科学根据的。在高海拔地区,我们的味蕾也发生了变化。飞机里干燥的空气抑制了我们的嗅觉,再加上飞机餐往往是提前几小时准备好的食物再重新加热的,因此等我们吃到嘴里,就不怎么美妙了。所以大多数航空公司的厨师会通过添加盐和糖,来提高飞机餐的风味。而有一些航空公司却不满足于此,而是和世界上最好的厨师合作,
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身心健康最重要  4年前   1  1
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牛肉含丰富的蛋白质,氨基酸,比猪肉更接近人体需要,很适合体弱多病的人食用,小时候,妈妈常对我说:“吃牛肉,长牛劲”,牛肉是增加肌力,保持活力的最佳肉类食物,吃完瞬间感觉,浑身充满力量,尤其到了冬季,吃牛肉还可暖胃御寒,强健筋骨,对于爱喝两口的“老酒鬼”来说,卤牛肉是不可多得的下酒菜,酱香味浓,鲜香可口,自己卤着吃,营养又卫生,做过几次之
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身心健康最重要  4年前   1  4
haohaohuo
秋高气爽的日子,终于实现了去内蒙吃稍麦的心愿,此类以牛羊肉为主的肉类饮食,在内蒙被称作【红食】,而相对的奶制品也叫【白食】。红食与白食构成了内蒙饮食中最主要的部分。在写呼和浩特的觅食指南之前,我想先来(迫不及待地)说说我无比热爱的奶制品。内蒙人是天生的牛奶解构大师,你永远也搞不清楚他们是如何将一锅牛奶解构成奶皮子、奶豆腐、奶嚼口和奶渣子
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身心健康最重要  4年前   1  5
baixiaosheng
事实上,肝脏,是个容易受伤的战士。但它擅长忍耐,不让人察觉到异常。而当我们感觉到不对劲的时候,可能已经发展成了肝硬化或肝癌。所以,可不要等肝出事了才后悔莫及!今天这篇文章就来告诉大家,究竟哪些习惯是肝脏的大敌,帮咱们来避开肝脏的「雷区」。喝「辣」的,伤肝吃「香」的,伤肝乱吃药物,伤肝想护肝,只需 4 个「一点」▼▼▼最后要提醒大家,别忘
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身心健康最重要  4年前   1  4
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