身心健康最重要

在研究了全球新冠肺炎大流行的数据后，科学家发现，严重缺乏维生素D与新冠肺炎死亡之间存在着强烈的相关性。与那些受疫情影响较小的国家相比，意大利、西班牙和英国等新冠肺炎死亡率高的国家，患者维生素D水平普遍较低。由美国西北大学牵头的研究小组对来自中国、法国、德国、意大利、伊朗、韩国、西班牙、瑞士、英国和美国的医院和诊所的数据进行统计分析，得出

新冠病毒进入细胞取决于病毒的S蛋白（spike protein）与人类细胞受体的结合域（RBD）。尽管尚无新冠疫苗，但抗体对全球抗疫至关重要。目前，一支顶尖艾滋病研究团队已从新冠康复者的血浆中提取、鉴定抗体，并发现了高中和活性、稀有但反复出现的RBD特异性抗体。这提示根据该抗体研发的疫苗，可能对大众普遍有效。 以上发现来自医学预印本网站

很多人都有这样的经历，在咖啡店里喝到很好喝的咖啡，买了同款豆子回家却死活冲不出咖啡店里喝到的品质。你可能觉得是自己的技术不到家、毕竟不是专业的咖啡师……其实想要达到咖啡店的水平，没有你想像中那么困难，你与专业咖啡店的技术差距也并没有你想象中的那么大！咖啡店只是比一般人多注意了几项细节，就能造就出更好喝的一杯咖啡。所以今天就要来告诉大家，

路透社2020年6月29日消息，根据约翰斯·霍普金斯大学和Worldometer网站的疫情数据，世界上已有超过50万人因新冠肺炎感染而死亡。根据6月1日至27日的数据平均值，每天有超过4,700人死亡，也就是说每1小时就有196人死亡，或者每18秒就有1人死亡。在观看90分钟的足球比赛所需的时间中，平均有293人死亡。编&

柴米油盐酱醋茶，盐在我们传统饮食文化中的地位不言而喻，作为调料，它为我们的菜肴增香添味，但食用不当，也会对人体产生不利影响。吃盐过多的危害盐被称为“百味之王”，其主要成分是氯化钠，它是维持人体正常发育和新陈代谢不可缺少的物质。具有调节人体水分均衡分布，参与胃酸形成，增进食欲，维持体液正常循环等重要作用。世界卫生组织最新食盐摄取指南建议，

虹鳟鱼属于三文鱼吗？如果去市场转一圈，你会发现，虽然很多鱼都被称为"三文鱼"，但是这些"三文鱼"的前边还多了不少"前缀"，如挪威三文鱼、阿拉斯加三文鱼……甚至还出现了"淡水三文鱼"。比如北京怀柔、云南丽江、四川青城山都把"淡水三文鱼"作为当地特产。很多地方甚至打出广告"活捞现杀吃到你爽，新鲜口感秒杀冰鲜"，推出“一鱼几吃”，现场宰杀制作

如题，日本政府的医疗检测机构，从2019年1月至3月的血样中，检测出了新冠病毒的阳性抗体。这一消息是谁宣布的呢？不是一般的人，而是日本厚生劳动大臣加藤胜信！今天上午（2020年5月15日），安倍首相主持了内阁会议，作出了一个决定：在6月份，在东京、大阪和宫城县三地实施1万人规模的抗体检测。这一检测的目的，不只是排查新冠病毒，而是要摸清全

德国法兰克福大学于2020年5月14日发表的一份公告，研究所的科研人员目前已经找到了新冠肺炎一处“弱点”，这项突破性的发现或将攻克病毒的日期大大提前。据公告称，科学家新发明的是一种新质谱分析法，并已经成功渗透病毒感染的细胞内部。研究表明病毒正在利用细胞的一项合成蛋白机制，从而复制和分裂其他病毒。研究人员称，针对这一项“弱点”使用抑制剂就

在生死面前，其他的都是小事。北京时间2020年5月26日，港澳知名爱国企业家何鸿燊在香港养和医院逝世，享年98岁。作为澳门举足轻重的人物，何鸿燊曾参与见证中英、中葡谈判及香港、澳门回归祖国。他生前积极参与对祖国的经济建设，文化慈善等事业，为澳门发展做出了突出贡献。由于何鸿燊大半生都在澳门度过，从事博彩业近50年，取得了非常辉煌的成就。因

随着时间的流逝，2020年2月后3个月，被病毒感染的人比3个月前被感染的人有更大的生存机会。原因是医生和科学家现在对Covid-19的了解更多比3个月前的治疗效果更好。下面这“5项重要事情”，我们现在知道了，但在2020年2月不知道的。1. 最初认为COVID-19是由“肺炎-肺部感染-导致的死亡，因此，呼吸机被认为是治疗无法呼吸的患者

荔枝，一枚都舍不得浪费的岭南佳果。合时宜，合口味，夏日里剥壳取肉，也甚合心情。上次给大家介绍的火山村妃子笑，短短一段时日已经和我们挥别了。不过好在荔枝品种繁多，而在火山村荔枝园里的“大牌荔枝”，除了妃子笑外，还有挂满枝头的「荔枝王」。荔枝王，大一倍的享受啊！妃子笑、糯米糍、桂味、怀枝、白糖罂...荔枝品种的名字，哪个都算得上是“雅号”。

来自上海复旦大学和纽约血液中心的科学家近日联合警告，新型冠状病毒可以像艾滋病病毒(HIV)一样破坏人体主要免疫细胞，从而攻击人体免疫系统。根据他们最新发表在经同行评审期刊《细胞与分子免疫学》( Cellular & Molecular Immunology)上的一项研究表明，在一项实验中，他们将一个受病毒感染细胞的细胞膜刺穿，注