身心健康最重要

好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一，果中尤物的荔枝偏偏全占了。每年的六、七月份，正是各种荔枝集中上市的高光时刻。也许正是人们对这一颗岭南佳果的垂涎，让荔枝家族“枝繁叶茂”，其品种至少有200多种。不同品种的荔枝，差别有多大？有荔枝界“爱马仕”美誉的仙进奉，口感又如何？2020年7月，《消费者报道》从多个生鲜电商平台中购入了不同品种的

热蒸气打出的绵密奶泡，注入浓缩咖啡（Espresso）基底，利用浓缩咖啡上的那层咖啡油脂 （Crema）支撑由微小气泡组成的细致奶泡，搭配上咖啡师的拉花技巧，最后在拿铁的表面勾勒出美丽图案。而要想用牛奶在咖啡作图的关键在于：1. 相当品质的浓缩咖啡（Espresso）基底2. 均匀细致的奶泡在此，并不是说咖啡师的晃动技巧或其他咖啡器具的

如果一辈子只能选一种快乐水，那我一定会选奶茶，毕竟宁可三日无粮，不可一日无茶，如果没有了奶茶，那我可能是一个没有灵魂的小仙女。无论夏天还是冬天，隔两天不来一杯奶茶，总是感觉缺点什么。尤其是在热到原地爆炸的夏天，一杯奶茶下肚，就能让我打起精神充满力量，简直就是充电宝一般的存在~作为奶茶仙女，光喝奶茶已经不能满足我，想到之前做过的黑糖珍珠冰

这个列表不是一个评级–––它只是一个美味目的地的集合！01 越南越南菜的主要食材有虾酱、鱼露、米饭、香草、泰式罗勒、水果和蔬菜。与此同时，越南拥有东南亚地区最健康的食物。给新手的小术语表:Goi cuon – 包裹了香菜、青菜、猪肉末、虾或蟹馅的生春卷。Banh mi – 越南三明治，填满了蔬菜、煎蛋卷和各种馅料。Banh Xeo –

一款非常适合早餐的肉松小面包，味道是淡淡的咸味，做早餐可以直接撕着吃，搭配牛奶、咖啡、姜茶，果汁都可以。烤1盘，3天快手早餐就有着落了，营养健康。其实，除了肉松，我还放了沙拉酱和小葱花，这样搭配起来味道很丰富。切开看，这小造型很像山型的吐司，但是它是迷你版的，有点可爱~下面开始制作：【材料用量】高筋面粉250克细砂糖30克奶粉8克酵母2

最近周董的新歌又开始刷屏了，不光是电台每天在放，估计以后会出现在大街小巷的广播喇叭里。歌词中反复出现的Mojito、雪茄以及哈瓦那等字眼，再搭配小号为首的管乐，形成了这首有着典型古巴风格的歌曲。MV中的碧海蓝天、花色衬衣，色调明艳的环境，更是给人一种轻快舒服的感觉。Mojito是一种起源于古巴的鸡尾酒，中文译为莫吉托。制作时用到的材料有

厨师做蒸水蛋总是那么鲜嫩多汁，而我们在家里做却时好时坏，有的时候全是蜂窝眼，羡慕饭店里做得那么水嫩，自己也想试试。看似简单的一道菜，做出鲜嫩的效果来并不容易，水和蛋液的比例多少，蒸制的时候长短，凉水还是温水兑入，哪一个步骤不对，蒸出来的水蛋都不是太好的效果，您还别不信，前些天我试做了一次还做失败了！失败的原因跟上述几点没有任何联系，而是

美国流行综艺节目《厨艺大师》（Master Chef）长盛不衰，其原因之一，是来自各州的业余大厨肤色不同，文化背景各异，在比赛中呈现出技艺、章法、素养的交织和碰撞，一道道慰藉心灵的“美国大餐”得以炮制而成。要想了解美国食物文化的多元性，食材的多元性是无法绕过的“门槛”。美国历史短暂，食文化亦无所凭借，若不是20世纪初有一位“食物间谍”，

将荞麦面煮熟, 放入冰镇的高汤或白萝卜泡菜汤里即可。许多中国人都爱吃辣, 可在高汤里放一些干红辣椒, 使汤味更加香辣清爽。冷面准备材料高汤 牛胸骨肉 800g, 萝卜 100g, 洋葱 50g, 大葱 30g, 大蒜 40g, 生姜 15g, 干红辣椒 10g, 水 2L, 韩式(传统)酱油 15ml, 盐 15g, 水萝卜泡菜 2L,

一道平常天天吃的家常菜会让你三天排不出尿，最后导致肾衰竭步入到尿毒症这种严重地步吗？近日，浙江的李阿姨就遇上了这样的倒霉事，爱吃刀豆的她竟然因为将整盘未煮熟的菜吃完后，发生了严重的肾衰竭，最后不得不依靠血透来维系生命的惨剧。图源：海宁传媒刀豆未煮熟，三天后患上尿毒症63岁的李阿姨平时会在家中自己种菜，这段时间家里种的刀豆熟了，她就赶紧采

晚饭吃得太晚会怎样？为了更好的探究晚餐和健康之间的联系，2020年7月11日《临床内分泌与代谢杂志》（JCEM）上的一项研究，就找了20个人，做了这样一个试验……该研究选了20名健康志愿者，平均年龄26岁，平均体重指数23.2，习惯于22:00-01:00就寝，睡眠时间也固定。两组人分别在22:00吃晚餐和常规18:00吃晚餐，均给予等

新鲜烘焙的咖啡味道很不好。对，你没有看错。刚刚从冷却托盘取下的烘焙咖啡豆。咖啡毕竟刚刚走完那一段完全反自然的烘焙之旅：水分储存蒸发，固态物质汽化；糖类酸类分解，新形成的化学物质构成多种混合物；焦糖化反应和美拉德反应相继发生。咖啡豆的整体结构急剧改变，最终体积接近倍增，孔隙率、颜色、密度和重量等均有变化。冲煮这样的鲜烘咖啡，得到的只是一杯