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好好活
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#饮食
韩式冷面(朝鲜冷面、东北冷面)的制作教程
将荞麦面煮熟, 放入冰镇的高汤或白萝卜泡菜汤里即可。许多中国人都爱吃辣, 可在高汤里放一些干红辣椒, 使汤味更加香辣清爽。冷面准备材料高汤 牛胸骨肉 800g, 萝卜 100g, 洋葱 50g, 大葱 30g, 大蒜 40g, 生姜 15g, 干红辣椒 10g, 水 2L, 韩式(传统)酱油 15ml, 盐 15g, 水萝卜泡菜 2L,
5年前
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好好活
Lv10
#饮食
全球最美味的国家列表
这个列表不是一个评级–––它只是一个美味目的地的集合!01 越南越南菜的主要食材有虾酱、鱼露、米饭、香草、泰式罗勒、水果和蔬菜。与此同时,越南拥有东南亚地区最健康的食物。给新手的小术语表:Goi cuon – 包裹了香菜、青菜、猪肉末、虾或蟹馅的生春卷。Banh mi – 越南三明治,填满了蔬菜、煎蛋卷和各种馅料。Banh Xeo –
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5年前
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好好活
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#饮食
蒸水蛋(鸡蛋羹)的标准做法
厨师做蒸水蛋总是那么鲜嫩多汁,而我们在家里做却时好时坏,有的时候全是蜂窝眼,羡慕饭店里做得那么水嫩,自己也想试试。看似简单的一道菜,做出鲜嫩的效果来并不容易,水和蛋液的比例多少,蒸制的时候长短,凉水还是温水兑入,哪一个步骤不对,蒸出来的水蛋都不是太好的效果,您还别不信,前些天我试做了一次还做失败了!失败的原因跟上述几点没有任何联系,而是
5年前
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咋样了
Lv25
美果绿卡
#疫情
英国权威研究发现,COVID-19可造成人类脑损伤,轻症也不例外!
与新冠病毒对抗数月后,越来越多医学研究者开始关注病毒可能对感染者造成的长期影响。一项新研究警告称,病毒有可能带来致命的脑部疾病,即使是轻症患者也无法避免这种风险。周三(2020年7月8日)发表在《脑》(Brain)期刊上的研究观察了英国40名新冠病毒感染者,年龄从16岁到85岁不等。他们患上严重的脑部疾病,包括神志不清或精神错乱,中风,
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咋样了
Lv25
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#医药
药物治疗艾滋病有新突破?巴西男子体内病毒清除后66周未复发?
艾滋病是现代医学史上最大难题之一,其背后的“罪魁祸首”人类免疫缺陷病毒(HIV病毒),基因组比已知任何一种病毒基因都复杂。自1981年首例艾滋病在美国被发现以来,全球已有200多个国家和地区受到艾滋病的严重威胁。联合国艾滋病规划署7日发布的《2020全球艾滋病防治进展报告》指出,仅2019年一年,全球就有69万人死于艾滋病相关疾病。此外
5年前
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好好活
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#饮食
五种家常菜品,吃错会要命!
一道平常天天吃的家常菜会让你三天排不出尿,最后导致肾衰竭步入到尿毒症这种严重地步吗?近日,浙江的李阿姨就遇上了这样的倒霉事,爱吃刀豆的她竟然因为将整盘未煮熟的菜吃完后,发生了严重的肾衰竭,最后不得不依靠血透来维系生命的惨剧。图源:海宁传媒刀豆未煮熟,三天后患上尿毒症63岁的李阿姨平时会在家中自己种菜,这段时间家里种的刀豆熟了,她就赶紧采
5年前
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咋样了
Lv25
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#疫情
权威研究结果:戴口罩可减少65%被感染风险
据英文媒体于2020年7月8日报道,加州大学戴维斯儿童医院科研团队研究表明,戴口罩遮住鼻子和嘴巴可以减少65%被新冠病毒感染的风险。据报道,科学家此前认为戴口罩可以防止病毒传播,但更多的研究表明,戴口罩还能预防被感染。加州大学戴维斯儿童医院小儿传染科主任丁恩·布隆伯格博士表示,人人都该戴口罩。据悉,新冠病毒主要通过两种方式传播,一种是人
5年前
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咋样了
Lv25
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#疫情
新冠病毒由多种冠状病毒自然结合形成?感染性千倍于蝙蝠原生病毒?
据最新一期《自然·结构和分子生物学》刊发的论文,英国伦敦弗朗西斯·克里克研究院的科学家采用低温电子显微镜技术,获得新冠病毒表面刺突迄今最高清图像,从而揭示新冠病毒由多种冠状病毒自然结合而成,其感染性比蝙蝠原生冠状病毒强1000倍。据报道,为配合研发疫苗,弗朗西斯·克里克研究院的科学家试图弄清楚新冠病毒(SARS-CoV-2)的进化史。科
5年前
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白晓剩
Lv15
#医药
阿莫西林 vs 头孢
日常生活中,阿莫西林、头孢、红霉素、阿奇霉素等药物都是比较常见的。如果身体有个小炎症之类的病,大家都会吃这些药物。但殊不知,很多人都“吃错药”了,事实上这些都不是消炎药,而是抗生素。一、首先要明确:抗生素 ≠ 消炎药很多人对阿莫西林和头孢的印象都是比较模糊,这两种都是β-内酰胺类抗生素,大家可能会觉得这两种药物是一样,都是消炎杀菌的抗生
5年前
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咋样了
Lv25
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#医药
#疫情
美国重症医学专家泼冷水!合格且无副作用的COVID-19疫苗遥遥无期
新冠病毒传染率高、持续肆虐全球。除了不群聚,戴口罩等防护手段,世界都在关注着疫苗的研发。什么时候能上市?目前处于什么阶段?日前,美国胸科医师协会国际事务总监、美国南加州大学呼吸与危重症医学科乔人立教授在线上接受美国东西岸联播节目“尖峰时刻(Rush hour)”采访,对上述问题进行了讨论。中美均有疫苗进入第三期临床试验乔人立介绍,疫苗相
5年前
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咋样了
Lv25
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#病症
#疫情
美国顶级肺科医生:COVID-19幸存者的肺部受损,发病率远超癌症!
顶级肺科医生警告说,数千名在COVID-19病毒感染后幸存下来但肺部受损的美国人就是"定时炸弹",其发病率远比癌症严重。医学博士拉菲说,COVID-19患者在使用呼吸机数周后被诊断为肺纤维化,其发病率令人震惊,肺纤维化是一种肺部疾病,发生于肺组织受到损伤和疤痕,是由侵袭性病毒如COVID-19引起的。拉菲博士研究肺病已经15年了,他说,
5年前
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好好活
Lv10
#饮食
周杰伦的“Mojito”必不可少的植物原料
最近周董的新歌又开始刷屏了,不光是电台每天在放,估计以后会出现在大街小巷的广播喇叭里。歌词中反复出现的Mojito、雪茄以及哈瓦那等字眼,再搭配小号为首的管乐,形成了这首有着典型古巴风格的歌曲。MV中的碧海蓝天、花色衬衣,色调明艳的环境,更是给人一种轻快舒服的感觉。Mojito是一种起源于古巴的鸡尾酒,中文译为莫吉托。制作时用到的材料有
5年前
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