身心健康最重要

都说欧美国家的酒文化更加雅致，我们仿佛从那无数的高脚杯、杂七杂八的礼仪、握杯姿势、品酒流程中感受到了来自西方世界的优雅天成，可对于这个曾经无酒不欢的国家而言，酒也是一种无法戒除的“甜蜜的烦恼”。欧美国家嗜酒如命的生活习惯在16世纪以前都是以一种“以酒代水”的方式呈现的，而到了16世纪以后咖啡的出现才让酒的风头被压了下来，而咖啡的发展也带

近日，张文宏提出疫情期间每天可以多吃鸡蛋，一天甚至吃3-4个，此话一出，瞬间登上微博热搜，引发热议。以往关于鸡蛋的一大疑惑是，一天最多吃一个鸡蛋，否则蛋黄吃多了胆固醇高，对身体危害大。事实到底是怎样的呢？一天两个鸡蛋胆固醇过高？蛋黄含有对人体非常重要的营养，之所以会害怕吃蛋黄，主要是担心摄入过多胆固醇。其实，一个蛋黄胆固醇含量仅有185

生蚝是一种很常见的海鲜，特别是到了夏天，很多路边烧烤摊都会有它的身影。什么生蚝刺身、蒜蓉生蚝等等，可以说是很多人吃烧烤必点的一道海鲜。而很多朋友可能会发现这样一种现象，明明长得一模一样，为什么有烧烤摊叫它生蚝，有的却叫牡蛎或者海蛎子。牡蛎，双壳纲、牡蛎科贝类，其在中国分布很广，北起鸭绿江，南到海南岛都有它的存在。牡蛎在全世界至少有36个

现代都市中，咖啡无疑是被消费最多的饮料之一。从晨会到午后、深夜到凌晨还亮着灯的办公楼，无数外卖小哥将一杯杯咖啡送到办公室白领手中，成为越来越多人工作时的续航神器。咖啡因的提神作用让它风靡全球，但也有少数人顾虑其可能存在的成瘾性，对咖啡的使用一直满怀戒备。或许有不少年轻人听过来自长辈的类似警告：“少喝点咖啡，还是茶比较健康。”却鲜有人真的

有没有不需要揉面的面包？还真的有。我第一时间想到的就是它，夏巴塔Ciabbata，一款意大利面包，还有一个绰号，拖鞋面包。你们看，像不像拖鞋。它的材料和做法都是返璞归真的。高粉、盐、水，少量酵母，再加入了橄榄油或牛奶来提高软度，含水量高，经过长时间的发酵，内部产生很多小孔，烘烤后，是外皮薄脆，而内部柔软的。传统的吃法是把夏巴塔切片蘸橄榄

在中国，洋葱主要用途大概是两个，一是当教具，二是当刑具。中国人第一次接触完整洋葱多半不是在厨房，而是在中学实验室，在显微镜下观察传说中的植物细胞结构。洋葱皮好撕好加工，能覆盖中学各种实验需求，还容易保存那一刻，五谷不分的年轻人不仅第一次见识了活的细胞结构，也第一次领教了剥洋葱的滋味。所以有了这条新闻：5月17日，山东淄博一女孩从网上购买

2020年6月13日的消息，疫情期间，口罩已经成为人们日常生活的必需品。随着各国努力重新开放、恢复正常生活，瑞士的一个团队正在研制透明的口罩，可以让人感到生活正常化一些。透明医用口罩 （图源：视频截图）据《纽约邮报》报道，来自瑞士的克劳斯·施勒贝格曾参与过针对2015年西非埃博拉疫情爆发的医疗援助工作，他发现医用口罩有一定的限制，最令人

继2020年6月13日北京出现36例新增确诊病例后，6月14日北京再次报告36例确诊病例，且疫情已波及河北、辽宁、四川等省市。我们看到，除了有新发地市场暴露史的确诊者，也已有无新发地市场暴露史的密切接触者被确诊，由此我们可以理解，北京此轮疫情已经进入人传人的阶段。此次人传人到底已经达到什么范围什么程度？几天来北京多项“光速”举措，正是在

三文鱼肉质鲜嫩，受到无数“吃货”的喜爱，然而媒体近日曝光了挪威三文鱼养殖链的“数宗罪恶”，让喜爱三文鱼的消费者颇感惊诧。据《德法公共电视台（ARTE）》于2020年6月14日的调查报告显示，为弄清楚2018年全世界养殖三文鱼死亡数量达到5000万条之多的原因，该台记者深入三文鱼故乡——挪威进行了实地调查。作为三文鱼生产和出口大国，挪威的

虹鳟鱼属于三文鱼吗？如果去市场转一圈，你会发现，虽然很多鱼都被称为"三文鱼"，但是这些"三文鱼"的前边还多了不少"前缀"，如挪威三文鱼、阿拉斯加三文鱼……甚至还出现了"淡水三文鱼"。比如北京怀柔、云南丽江、四川青城山都把"淡水三文鱼"作为当地特产。很多地方甚至打出广告"活捞现杀吃到你爽，新鲜口感秒杀冰鲜"，推出“一鱼几吃”，现场宰杀制作

19岁的苗苗刚上大学，由于离家远，脱离了父母的管束，一下子从高三生活解脱的苗苗仿佛松弛掉了的弹簧，一下子失去了自制力。每天下课之后，她会跟朋友们去K歌、上网、喝酒，经常一玩就是一个通宵。不久前，苗苗突然腹痛不止，止痛药吃了也不见好转，随后到医院检查，苗苗竟然被诊断为肝癌！医生说，苗苗其实早就患有乙肝。中国是个乙肝大国在中国，乙肝患者是个

据BGR报道，美国陆军科学家正在研究一种能够对抗所有COVID-19毒株的新冠疫苗。美国陆军科学家在研究和防治传染病方面有着悠久的历史。事实上，陆军一直是瘟疫、埃博拉和炭疽等疾病的有效治疗方法的幕后推手。此外，军队经常与世界上一些最大的生物技术公司合作，以帮助对抗地球上一些最可怕的疾病。如果测试顺利的话，美国陆军的新冠疫苗可能会在202